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頑張らなくても、おいしくて見た目も〇!即決!時短おもてなし4品

対面 オンライン

おもてなし料理歴20年の管理栄養士が簡単・おいしい・見栄え〇な時短おもてなし料理をお伝えします。簡単レシピと丁寧なデモでしっかりと学べます。

こんなことを学びます

【忙しても、料理苦手でも、イベントはちゃんと楽しみたい♪】


私は3歳から料理をはじめ、料理で人を幸せに健康にいたいとの
思いから管理栄養士になりました。

管理栄養士として大手コンビニでの商品開発や健康相談、
レシピ監修などさまざまな経験をさせていただきましたが
その中で聞こえてきたお声が

「本当はからだによいものが食べたいけれど料理が苦手」
「からだのために本当は自炊をしたい」

というお声。


特に働く忙しい女性の皆様からは

・からだのために自炊をしたい
・料理が手際よくできるようになりたい
・料理に自信をもちたい
・ストレスなく上手に料理ができるようになりたい

というお悩みを多くご相談いただきました。


そのようなお声にこたえるべく、現在は
献立・レシピ・栄養が即決まる!即決バランスクッキングスクールを
開講しております。


そしてこちらのレッスンは即決バランスクッキングの
いわば「おもてなし料理バージョン」♪

特にコロナ禍以降は、おうちで過ごす時間も増えたこともあり
おうち時間を豊かにする「ちょっとしたおもてなし料理」への
ご要望を多くいただいておりました。


そこでおもてなし料理の中でも
気負わず、手に入りやすい食材で簡単にできるメニューを厳選し
このレッスンを開くことにいたしました。




【ぱぱっとデキル!おもてなし料理で食卓と心もゆたかに♪】

おもてなし料理というと、どうしても手間がかかり
作っただけでヘロヘロになってしまうことも…。

そこで、このレッスンでは作った方も一緒に食べられる
無理せずできず、簡単なレシピを厳選してお伝えしています。

気負わずできるイベント料理で、楽しい時間をお過ごし
いただけたらと思います♪



〜♪〜レッスンポイント〜♪〜

①簡単・おいしい・見栄え〇なおもてなし料理

ちょっとしたコツや食材の選び方、切り方を気を付けるだけで
簡単だけど、見栄えがよいおもてなし料理は作れます。

ポイントをデモンストレーションで丁寧にお伝えします。


【学べる内容】
*おもてなしに向いている食材
*おもてなし料理の組み立て方
*おもてなし料理に向いている調理法
*食材の選び方のコツ
*盛り付け方のコツ



②シンプル&時短料理の基礎学べる

講座の内容はほぼすべてが調理デモンストレーションと実習。
(※オンラインはデモンストレーションのみ)

メニューはおもてなし料理ですが、普段のお料理にも使える
料理の基本が学べます。


【学べる内容】

*和えものの基本
*サラダの基本
*野菜の切り方
*焼き物の基本
*オーブンの使い方



③選べるメニュー♪

色々なお料理をお試しいただけるよう、今回は2パターンの
メニューをご用意いたしました!

お好きなメニューをお選びください。
(日程によりメニューが異なります。もちろん、両方のご受講も
大歓迎です!)


~Aメニュー~
・簡単!ミートローフ
・クリスマスに♪リースサラダ
・タルティーヌ
・簡単パフェ

≪日程≫
・11/22 (日)10時30分〜12時
・12/19 (土)13時30分〜15時


~Bメニュー~
・フライパンでできる!スペアリブ
・生ハムと大根のご馳走サラダ
・おつまみピクルス
・りんごとチーズのデザート
≪日程候補≫
・11/22 (日)13時30分〜15時
・12/19 (土)10時30分〜12時




=========================
☆対面講座☆

≪お申込みまでの流れ≫

*お申込み

*当日

≪当日の流れ≫

*コロナ対策として、検温・体調に関するアンケートにご協力を
お願いいたします。

*調理デモンストレーション

*ミニ調理実習(こちらもコロナ対策のため、ご自身の分は
ご自身で作っていただきます。)

*ご試食


☆オンライン講座☆

≪お申込みまでの流れ≫

*お申込み

*1日前に資料、zoomに必要なURLを送付

当日


≪当日≫
調理デモンストレーションのみ
(試食、実習はありません。)


≪オンラインご注意事項≫

*zoomというビデオ通話システムを使います。
接続が不安な方はこちらをご参照くださいませ。
https://bit.ly/3dL6myn

*操作方法等不安な方は、事前に接続確認も
いたしますので、お申込み時にお気軽にお申しつけください。

*スムーズな授業のため、以下の条件をクリアできる方のみ
お申込みをいただけばと思います。

・お顔がわかる状態で参加していただける方。

・女性限定とさせていただきます。
続きを読む

12月19日(土)

10:30 - 12:10

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

12月16日(水) 10:30

参加人数

3/5人

開催場所

地下鉄 麻布十番駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,500

*日程によりメニューがことなります。 よくご確認の上、お申込みくださいませ。 ~Aメニュー~ ・簡単!ミートローフ ・クリスマスに♪リースサラダ ・タルティーヌ ・簡単パフェ ... もっとみる

12月19日(土)

13:30 - 15:10

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

12月16日(水) 13:30

参加人数

0/5人

開催場所

地下鉄 麻布十番駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,500

*日程によりメニューがことなります。 よくご確認の上、お申込みくださいませ。 ~Aメニュー~ ・簡単!ミートローフ ・クリスマスに♪リースサラダ ・タルティーヌ ・簡単パフェ ... もっとみる

12月19日(土)

13:30 - 14:30

オンライン

予約締切日時

12月18日(金) 13:30

参加人数

0/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,800

¥1,710

早割5%OFF(早割残り1席)
*オンライン受講は調理デモンストレーションを 見ていただく形になります。 調理実習はございませんのであらかじめご了承くださいませ。 *日程によりメニューがことなります。 よく... もっとみる
  • 12月19日(土)

    10:30 - 12:10

    東京 / 六本木・赤坂

  • 12月19日(土)

    13:30 - 15:10

    東京 / 六本木・赤坂

  • 12月19日(土)

    13:30 - 14:30

    オンライン

    早割5%OFF
  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
45人が受けたい登録しています

対面受講日程

12月19日(土) 10:30 - 12:10

¥4,500
参加人数 3/5人
場所 地下鉄 麻布十番駅 徒歩5分

12月19日(土) 13:30 - 15:10

¥4,500
参加人数 0/5人
場所 地下鉄 麻布十番駅 徒歩5分

対面受講料に含まれるもの

受講料には材料費が含まれます。

オンライン受講日程

12月19日(土) 13:30 - 14:30

早割 ¥1,710
参加人数 0/5人

この講座の先生

即決バランスクッキングスクール代表/管理栄養士

「忙しくてもラクに栄養◎な料理ができる方
を増やし料理で笑顔になる!世の中を作ること♪」

「日本の健康寿命を延ばすこと♪」を
ミッションに活動してます。

【略歴】
大学卒業後、管理栄養士として働く方をサポートしたい
と大手コンビニに入社し商品開発を担当。

独立後健康・栄養相談や記事執筆を中心に活動し
「からだのために自炊をしたいけど時間がない!」
「栄養バランスのよいご飯を作りたいけど難しそう」
とのお声多々をいただき

働く忙しい女性に向け、時短で栄養バランスも〇な
料理をお伝えする教室を開講。

延べ生徒さま数は15カ月で600名以上に。

2020年「栄養のある料理を忙しくてもラクに作る!」
ことにさらに特化し

献立・栄養バランス・レシピが即決まる!
即決バランスクッキングスクールを開講。

調理以外にも栄養や段取り、食品の保存などをお伝えし、
忙しい女性が料理を無理なく続けるサポートをしている。

【実績】
・ガス会社さま料理教室外部講師
・クックパッド記事執筆
・女性セブンレシピ監修
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ①自己紹介 5分
    ②調理デモンストレーション 45分
    ③質疑応答 10分
    =オンラインの方はここまで=
    ④ミニ調理実習 15分
    ⑤試食 15分
    ⑥まとめ 10分
    • こんな方を対象としています

      *簡単おもてなし料理を学びたい方
      *料理を初心者、ビギナーの方
      *入門編の講座を探している方
      *料理に苦手意識があるけれど克服したい方
      *これから自炊をはじめる方
      *料理のハードルを下げたい方
      *初心者向けのやさしいレシピを知りたい方
      *時短で料理がしたい方
      *料理にやたらと時間かかる方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      対面レッスンの方は以下のものをお持ちください。
      ・エプロン
      ・タオル
      ・スマホやカメラ
      ・筆記用具
      *アレルギーをお持ちの方は、必ず事前にお問い合わせをお願いいたします。
      *教室では調理が含まれます。ケガなどについては主催者は一切の責任を負いませんので、ケガなどがないよう十分に注意してご参加ください。
      *講座は講師1名で運営しております。講座開始後の「道に迷った」などのお問い合わせは講座を中断することとなり、ほかの生徒様のご迷惑になることがありますため、対応できない場合がございます。お時間に余裕をもってお越し下さるようお願いいたします。

      *システム上、講座ギリギリまでお申し込みをいただけますが
      材料や、資料送付の都合上、当日のお申込みは対応できません。

      当日は準備等に入りますため、恐れ入りますが
      お申し込みいただきましてもキャンセルをさせていただきます。

      *講座の途中参加、退出はできません。

      *永吉みねこの全てのレッスンは女性限定レッスンです。

      講座のスムーズな開催のため、ご協力いただきますよう
      お願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー5

    • 楽しかった!( 4 )
    • 勉強になった!( 5 )
    • 行く価値あり!( 3 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「簡単で美味しい!講座」でした

    何時もオンラインのお料理教室を受講していて、実際のお料理教室は久しぶりでしたが、やはり間近でお料理の音や香りがかげたり、出来たてを食べられたり出来るのは良かったです。
    同じ大根でも、切り方が変わると食感が変わり味付けも違えると別のものの感覚で沢山食べられて良かったです。
    また、他の方とお話出来る事はオンラインでは無いことだと思いました。
    家でも作って思います。
    簡単で美味しくて満足出来ました。
    ありがとうございましたm(_ _)m

  • W3

    女性 30代

    この講座は「初心者でも簡単におもてなし料理が作れる講座」でした

    初めて先生にリアルでお会いできてうれしかったです。もう少しお話がしたかったですが、このご時世では難しいですね。
    また開催されることあれば、ご紹介ください

  • W2

    女性 60代

    この講座は「美味しく楽しい講座」でした

    先生のお婆様から伝授された技術を伝授していただけました。
    これは、凄い事だと思います。
    美味しい栗きんとんが出来上がりました。
    添加物がなく安心し食べれる、美味しいおせち!
    自分で作れる喜び!最後でした。
    今年は、お重詰めが楽しみです!

  • W1

    女性 30代

    この講座は「質問がしやすく実践的に学べる講座」でした

    分かりやすいレシピと要点ではきちんと声をかけてもらえて、とても勉強になる講座でした!

  • W1

    女性 30代

    この講座は「自分でもできるとわかった講座」でした

    おせち、特に栗きんとんの作り方を知りたいと思って参加しました。レシピも見やすく、質問もしやすい空気で楽しかったです♪復習を兼ねて自宅でも作ってみます!
    また先生の別の講座も受講したいと思いました☆

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