肉を学ぶ イタリアンおもてなし料理とパテ職人によるパテ講座付

チキンで華やかな煮込みとパテ職人による簡単華やかパテも!

learn

こんなことを学びます

イタリア料理のおもてなし
・チキンの扱い方、下処理
・肉のチャーシュー巻の仕方
・煮込み料理の考え方
・パテ職人による簡単パテ講座


メニュー
・チキンの華やかインボルティーニ
・サーモンとチーズの簡単ロールパテ
・自家製パン(こちらで用意)
・パンツァネッラ(サラダ)
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

開催リクエスト受付中

開催予定エリア

三軒茶屋・二子玉川

価格

¥5,000

受けたい
92人が受けたい登録しています

teacher

この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。

築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。

レリエキッチン
http://www.relie-kitchen.org

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講義→デモンストレーション→実技→ご試食となります。
  • こんな方を対象としています

    男性の方
    ワインの好きな方
    簡単なおもてなし料理を習いたい方
    料理の幅を広げたい方
  • 受講料の説明

    参加費にはレッスン代、場所代、材料代、スタッフ代がふくまれております。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日の持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。

more

この先生の他の講座

relation

関連講座

watching

この講座を見た人は、こんな講座も見ています