肉を学ぶ イタリアンおもてなし料理とパテ職人によるパテ講座付

チキンで華やかな煮込みとパテ職人による簡単華やかパテも!

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こんなことを学びます

イタリア料理のおもてなし
・チキンの扱い方、下処理
・肉のチャーシュー巻の仕方
・煮込み料理の考え方
・パテ職人による簡単パテ講座


メニュー
・チキンの華やかインボルティーニ
・サーモンとチーズの簡単ロールパテ
・自家製パン(こちらで用意)
・パンツァネッラ(サラダ)
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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:三軒茶屋・二子玉川

    受講料:¥ 5,000

過去に開催した日程一覧

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この講座の先生

Kondo Sayuri

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。<... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講義→デモンストレーション→実技→ご試食となります。
  • こんな方を対象としています

    男性の方
    ワインの好きな方
    簡単なおもてなし料理を習いたい方
    料理の幅を広げたい方
  • 受講料の説明

    参加費にはレッスン代、場所代、材料代、スタッフ代がふくまれております。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日の持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。