秋のほうじ茶作りとスイーツと

「秋の煎りたてほうじ茶づくりとスイーツと」

肌寒くなって来たこの季節、温かいお茶とスイーツを囲ってほっこりしませんか♪

秋は甘いスイーツがより美味しく感じる季節。
そこで煎りたてのほうじ茶を作って、
ほうじ茶の香りに包めれて
大人気「ハリッツ」のドーナツを食べて秋を満喫しよう。

ほうじ茶はアドバイスを受けながら
実際にみなさんに作ってもらいますので初めてでも大丈夫。

日本茶バリスタと一緒に秋のお茶会しましょう！

☆お土産には自分で作ったMYほうじ茶


開催日： 2018/10/28（日）
時 間： 開場：14:45〜 /開始：15:00〜 終了：17:00
参加費： 3000円（お土産におにぎり&MYほうじ茶付き）
定 員： ８名
主 催： NITCHA（倉橋佳彦）× おむすびギネス2020実行委員会
場 所： おむすびスタンドANDON 2階
住 所： 東京都中央区日本橋本町3-11-10
アクセス：
JR総武線「新日本橋駅」徒歩3分
東京メトロ銀座線「三越前駅」徒歩6分

日本茶の印象って何でしょう？
おいしい、ほっとする、渋い、ペットボトル、茶道、抹茶アイス.......
など人それぞれですが、ただの飲みものと考えてる方が多いのではないでしょうか。

私は日本茶の前はコーヒーの仕事「バリスタ」をしていました。
コーヒーがとても好きだったのですが、日本茶に出会ってからは一変してお茶ばかり飲むようになると同時によりコーヒーもおいしく感じられるようになったのです。

日本茶はとても繊細で味わい深く、何より身近な存在なのに知らないことがたくさんありました。
学びたいと思いお茶農家さんの元へ足を運び、作り手の気持ちを知ることもできました。

思いを形にし、それが私たちの元へ届きます。
ですがその気持ちを伝える人がいないことに気づき私は日本茶バリスタとなり様々イベントやワークショップを行い、お茶を楽しむ時間と思いを提供しています。

ちょっとお茶のこと知りたいな、お茶淹れてみようかななど。
お茶のはじまり、きっかけづくりをしています。