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<初心者歓迎>カッピングであなた好みのコーヒーを知ろう

対面

初めてのカッピングでコーヒーの味って何?という疑問を解決すると同時にあなた自身がどんなコーヒーが好きなのかを知れる一石二鳥な講座です!

こんなことを学びます

自分ってどんなコーヒーが好きなんだろう…
コーヒーの味って具体的によくわからないから勉強したい!
カッピングは、国際的に行われているコーヒーの味の評価方法です。日本だけでなく、アメリカのロースターでも、中南米やアフリカの生産地でも行われいているほど、コーヒーの味を知るには不可欠な方法です。

今回のカッピングセミナーでは産地バラバラの5種類のコーヒー豆を用意します!
そこで、
1、実際に行うカッピングの方法を知る
2、コーヒーの味を評価してみる
3、自分がどんな味のするコーヒーが好きなのかを知る

参加していただいた皆さんにはこの3つができるようになることを目指します!


カッピングに興味ある人はもちろん、自分はどんなコーヒーが好きなのかを知りたい!という方の参加をお待ちしております!
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開催日程がありません

開催予定エリア

東京(その他)

価格(税込)

¥2,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはこれ以上のお金はかかりません。

この講座の先生

日本全国でケータリング・イベント実績のあるバリスタ

福岡出身、東京在住のフリーランスバリスタ。

東京を中心にこれまで北海道、大阪などの主要都市から山形、愛媛などの地方都市にも出張し、コーヒーイベントやセミナーを行ってきたバリスタ。

バリスタKAZU流のコーヒーの淹れ方
超人気イベント企画である「利きコーヒー」イベント
コーヒーのケータリングサービス

の3つを中心に出張バリスタサービスを展開。

これまでに依頼を受けた企業、個人の方の数は60組を超える。


<主な出張先実績>
アクサ生命保険株式会社様
株式会社GENERAL LINK様
合同会社Peters様
ホンダオートテラス様
栃木県某公立中学校


現在は「コーヒー業界の価値観を変える」ことを目的としたブランドNonessentialの展開を準備中。

たくさんの方に、新しい体験を送りたい。
どうぞよろしくお願いします。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <カッピングセミナー詳細>

    日時:10/20の13~15時
    場所:レコード屋Block(東京メトロ千代田線根津駅徒歩1分)
    参加費:2000円(コーヒー豆のプレゼントあり)
    持ち物:なし

    <タイムライン>
    12:50 会場に集合(東京都文京区根津2−8−1)
    13:00 カッピングセミナースタート
    15:00 セミナー終了・解散

    • こんな方を対象としています

      コーヒーにはまった!という方
      コーヒーをもっと勉強したい!という方
      カフェで働きたい方
      コーヒーについて何も知らない方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      特に必要なものはありません。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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