スーパーの食材でおうちフレンチ〜ランチ付き〜

座って見て、食べるだけの料理教室!

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こんなことを学びます

\\料理が苦手な方も気軽に参加下さい!//
フランス料理店シェフがわかりやすく、教えます!

◆◆座って見るスタイルの料理教室◆◆
カウンターメインのお店だからこそ出来るスタイル。
シェフが作って、解説を見る料理教室。
毎回、レシピもついてお家で実践しやすい!

◆◆毎回、旬の食材を大切にしています!◆◆
せっかく料理を習ったのに、食材の時期が過ぎてスーパーの売り場に売ってなかったり、食材入手が困難なものは使いません!!


\\\今回のレシピ///
◆◆今回は人気、缶詰と今が美味しいきのこを使ったレシピです!◆◆

【鯖缶で、リエットとドレッシング】
缶詰を使い、火も使わず混ぜるだけ!
シャンパンや白ワインにピッタリの簡単リエット!
残った煮汁はさっぱりドレッシングに!!

【キノコのポタージュ】
旬のきのこを使い、濃厚なスープに!
隠し味でプロの味!

【秋鮭のムニエル ブールノワゼットソース】
振り塩、ムニエル、バターの使い方のコツ。
さっぱりと仕上げる焦がしバターのソースのコツを伝授!!

《持ち物》
筆記用具

《開催場所》
【薬院六つ角1分】
福岡市中央区警固1丁目1-10-2F
Le comptoir de TABATA

《時間》
11時〜14時(予定)

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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受付中

10/23 (火)

11:00AM - 1:30PM

福岡 / 福岡市内

予約の締切り日

10/22(月) 11:00AM まで

参加人数

0/8人

開催場所

地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩5分
Le comptoir de TABATA 福岡県福岡市中央区警固1丁目1-10 エステートモア警固本通り210

価格(税込)

¥5,000

  • 受付中

    10/23 (火)

    11:00AM - 1:30PM

    福岡 /福岡市内

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この講座の先生

【お家で出来るフランス料理】

福岡市中央区薬院六つ角近くの、フランス料理レストラン「le comptoir de TABATA」のオーナーシェフ。
1982年鹿児島県枕崎市生まれ。
老舗フランス料理店で修業後、‘13年に独立。
伝統的なフランス料理をベースに、季節毎のコース料理を提供。

定期的に「スーパーで買える食材で、おうちフレンチ」をテーマに料理教室を開催。
初心者の方でも分かりやすく、ご自宅で作りやすいレシピをコツやポイントと共に解説。
講義後は、皆さんに実食して頂きます。

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    \\料理が苦手な方も気軽に参加下さい!//
    フランス料理店シェフがわかりやすく、教えます!

    ●ワンランク上の料理を簡単に学びたい人。
    ●お家パーティが多く、レパートリーを増やしたい人。
    ●料理教室に通いたいが、自分で作るより、見ながら覚えたい人。
  • 受講料の説明

    受講料には、レッスン代、レシピ代、ランチ代が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※料理教室では、原則的にアレルギーや苦手な食材は対応しておりません。
    ※申込締切を過ぎてからのキャンセルにつきましては、食材及び、資料の準備などの関係で原則返金は致しかねますので了めご了承ください。
    ※マルチ商法や宗教等の勧誘目的での参加はお断りいたします。

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