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『100人突破❗️』米粉シフォン⭐️プレーン・初心者歓迎・女性限

対面

お家パティシエ養成講座❣️レシピ本では分かりにくい生地の混ぜ方やコツを学べます!

こんなことを学びます

17cmのシフォンケーキを1人1台作ります。


<こんなことを学びます>
米粉のシフォンケーキの材料選びのポイント。
米粉について。
最適な卵について。
砂糖について。
膨らみにくい材料について。
道具について。
ケーキに添える食材について。
オーブンについて。
失敗しないオーブン選びのポイント、ふわとろシフォンケーキの
作りたのコツ。型からの外し方。
米粉のシフォンケーキ作りの作業工程の、一連の流れ。
安心安全で本当に美味しい米粉のシフォンケーキをご家庭で
作れるようになります。

<こんなことが出来るようになります>
キメ細かいメレンゲの泡立て方。
米粉の生地とメレンゲの混ぜ方。この混ぜ方がケーキのふわとろ食感の
決め手となります。
型からケーキをキレイに外す方法。
17cmのシフォンケーキをお1人様1台お作り頂きます。


<こんな風に教えます>
丁寧に説明しながらデモストレーションで作り方を説明します。
講師のデモストレーションの後にお1人1台作って頂きます。
焼成中に講師が焼いたケーキでティータイムを楽しんで頂きます。
丁寧には丁寧にお答します。


<持ち物>
エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参下さい。

<定員>
基本 4名




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開催予定エリア

六本木・赤坂

価格(税込)

¥8,000

受けたい
35人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥8,000
場所 六本木・赤坂

この講座の先生

米粉のシフォン専門店の教室です。

夢シフォン(米粉のシフォンケーキ専門店・
オンラインショップ)です。材料、コツ
などを丁寧にご説明します。安心安全で本当に
美味しいグルテンフリーのシフォンケーキを
お楽しみ下さい。
ふわふわで変わらない美味しさを体験して下さい!
初心者の方も歓迎です。お気軽にご参加下さい。

※ 写真は紅茶(アールグレイ)のシフォンケーキです。

✨安心安全へのこだわり
・小麦粉不使用(グルテン不使用)
・白砂糖不使用
・人口甘味料不使用
・膨張剤不使用
・合成香料不使用
・合成着色料不使用
・保存料不使用
・乳不使用

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    実践式のワーク。
    講師のデモストレーション後に、お1人1台作って頂きます。
    焼成中にティータイムをもって頂き、焼きあがったケーキを
    お持ち帰り頂きます。

    • こんな方を対象としています

      グルテンフリーのお菓子作りに興味がある方。
      自家製の米粉のシフォンケーキを家庭で気軽に
      楽しめるようになりたい方。
      グルテンアレルギーの方。(女性の方限定)
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン・ハンドタオル・トールシフォン17cm
      お持ち下さい。シフォン型はお貸しすることもできます。
      紙型(300円税込み)もしております。
      お気軽におっしゃって下さい。
      当日連絡がつくお電話番号を必ずお書き下さい。

    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー1

    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 20代

    この講座は「初心者でも楽しく学べる講座」でした

    ケーキ作り初めての私でしたが楽しく学べました!
    今回は運良くマンツーマンレッスンでしたので初歩的な質問にも具体的に答えてくださり大変わかりやすかったです!

    今日習ったことをふまえてまたすぐ作りたいと思います(^-^)是非また参加させていただきたいです☆

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