チーズの基本を学びながら5タイプ食べ比べ♪(ワイン付)

チーズ好き集合!ナチュラルチーズの基本を押さえ、見た目も味わいも異なる5タイプのチーズの食べ比べを楽しみましょう♪

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こんなことを学びます

チーズと一口に言ってもタイプは様々。

見た目や味わいの違いはどこから来るのか、
製造方法や使うミルクの種類などを知ることで紐解いていきましょう。

後半はスパークリングワインで乾杯し、
タイプの違う5種類のチーズを実際に食べ比べます♪

カットの仕方や選ぶ時のポイントなど
日常でも役に立つ知識を身につけながら
自分好みのチーズも見つかります。

もっとチーズが大好きになること間違いなしです^^

奥深くておいしいチーズの世界、ぜひ覗きにきてください♪
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受付中 早割10%OFF

11/11 (日)

2:30PM - 4:30PM

東京 / 渋谷・恵比寿

予約の締切り日

11/10(土) 2:30PM まで

参加人数

1/6人

開催場所

山手線、日比谷線 ほか 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,800

¥4,320

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(早割残り2席)

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この講座の先生

ワインでライフスタイルを豊かに!女性ソムリエ講師

ワインと出会って10年以上。
以前は、お酒の中のひとつにしか過ぎませんでした。

ところが、ある1本のボルドーワインとの出会い、そしてマリアージュを初めて体験したことをきっかけに、
ワインを通して食のシーンや人間関係が豊かになるお手伝いをしたい!という想いを抱くようになりました。

ワイン講師として活動するようになって今年で7年目。

たくさんのワインを飲む機会に恵まれてきましたが、それでもなお、もっとワインを知りたいという想いは止まりません。

それだけ奥深く終わりがないワインの世界。

ワインを知ることで、大切な人との時間をより思い出深いものに。
ともに楽しめる素敵な仲間との出会いが広がるように。

楽しく分かりやすく、ワインがもっと身近になるレッスンを心がけています。

ワインが好き!ワインをもっと知りたい!
そんなあなたはぜひ♪
一緒にワインを楽しみましょう(^_^)

佐藤 洋美:
1984年1月31日生まれ O型
柏/恵比寿のワインスクール講師
ソムリエ、チーズプロフェッショナル + 続きを読む

detail

講座詳細

  • こんな方を対象としています

    ・チーズが大好きな方
    ・色々なチーズを味わってみたい方
    ・チーズの基礎知識が欲しい方
    ・週末のお昼間を楽しみたい方
  • 受講料の説明

    受講料には場所代、チーズ代(5種類)、ワイン代(1種類)が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・筆記用具をお持ちください
    ・ワインをお出ししますので、必ず公共交通機関をご利用ください
    ・定刻でスタートしますので、遅刻のないようご協力ください

review

レビュー

  • 6

  • 楽しかった!( 5 )

  • 勉強になった!( 6 )

  • 行く価値あり!( 6 )

  • 女性 50代

    この講座は「チーズの魅力が発見できる講座」でした

    チーズの食べ比べをする機会は初めてで、とても勉強になりました。
    基本的な知識を勉強した後にスパークリングワインと共にチーズを試食しました。スパークリングワイン、チーズをバラバラに頂くよりも合わせることによってそれぞれの味わいが変わることに驚きました。
    これからは他にも色々なチーズに挑戦してみたいです。
    とても楽しい講座でした。ありがとうございました。

  • その他

    この講座は「チーズとワインのマリアージュが楽しめる講座」でした

    一度に5種類ものチーズを食べられる機会はなかなかなく、貴重な体験でした。
    チーズはもちろんワインもおいしく、好きな組み合わせを探るのが楽しかったです。

    知識も身に付き、チーズの魅力を再発見できました。

  • 女性

    この講座は「チーズの魅力満載!」でした

    チーズが大好きなので、少しでも知識があったらもっと楽しめそうと思い受講しました。

    会場に入ると、おいしそうなチーズが並んでいてテンションが上がります♪
    音楽が流れるリラックスした雰囲気の中で、先生や他の参加者の方との会話を楽しみながらチーズとワインをいただく、とても贅沢な時間でした。

    チーズの分類が分かったので、これからのチーズ選びが楽しくなりそうです!
    ぜひまたこのような場で、チーズの食べ比べをしてみたいです。

  • 女性 30代

    この講座は「「知識ゼロでも楽しく学べる」講座」でした

    チーズ好きですがあまり詳しくはなかったので少し緊張して受講しましたが、とてもわかりやすくお話もしやすい先生で楽しく勉強することができました。barでの開催でワインとチーズも頂けたということもありリラックスして受講できて楽しかったです♪ 食べ比べで自分の好みの傾向がわかり、今後のチーズ選びが楽しくなりそうです!

  • 女性

    この講座は「チーズの奥深さを知ることができる講座」でした

    チーズが大好きなので、この機会にもっとチーズに関する知識を深めようと思い、参加しました。チーズの種類や特徴など沢山のことを丁寧に教えていただき、非常に楽しく有意義なひと時でした。試食会も終始和やかで、ワインといただくチーズはまた格別に美味しい!お店でチーズを選ぶのが楽しみになるような講座でした。ありがとうございました。

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