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基本から学べる料理教室 季節感あふれるお献立で和食を極めましょう 

実りの秋 旬の食材を使って おもてなしにもおすすめの和食 栗ご飯 さばの竜田揚げ 白和え

こんなことを学びます

実りの秋ならではの、季節感たっぷり栗ご飯 
栗を剥くのは、少し大変ですが、この時期だけのごちそうです
なべで炊きあげます

お弁当にもおすすめの、さばの竜田揚げ しっかりと下処理して

脂ののった「秋サバ」を カラッと香ばしく揚げて作ります
揚げ物のコツもお教えします

覚えておきたい副菜の定番、白和えもご紹介します

勧誘なし、1回からご参加いただける料理教室です
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥4,200

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開催日程

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この講座の先生

あたたかみのある家庭料理を丁寧にお教えします

大手料理教室にて勤務後、2011年12月より、個人の料理教室、料理教室mogmog(沖山料理教室)を開きました。
初心者、男性、料理の基礎をもう一度確認したい方向けの料理入門クラスでは、
包丁の持ち方、切り方や、調味料の計り方など丁寧にご説明致します。

また、季節の料理のクラスでは、覚えておきたい和食や、おもてなし料理を家庭で作りやすくご紹介しております。

デモンストレーションと実習形式の料理教室です。

一回からご参加いただけます。ご見学も受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。

出産後、現在は月に一回の開催とさせて頂いております。

宜しくお願いいたします。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レッスンの流れ
    講義(40分位)
    作り方だけでなく、おいしく作る為の「コツ」をご説明します 。


    ↓実習(40分位)
    2、3人で、手分けをして実習です。
    分らないことはその場ですぐに質問してください

    ↓試食、片付け(30分位)
    出来上がった料理をお召し上がり頂きます。
    • こんな方を対象としています

      料理の基礎を学びたい方。
      男性、初心者の方も少人数制の教室なので安心です
    • 受講料の説明

      受講料にはレッスン料、材料費、場所代が含まれています
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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