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あぶらのっている、冬鯖を三枚におろして、刺身〆鯖と2種類の鯖寿司を作ります。
開催日程がありません
開催予定エリア築地・豊洲
価格(税込)¥9,000
開催日程はありません。
出張料理教室、出張料理のご依頼も受け付けております。また、プロ向けの魚の神経〆、血抜き処理、熟成の講座も。
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とても楽しかったです。鯖や秋刀魚は素晴らしく新鮮でしたし、出来上がった棒寿司はとても美味しかったです。少し忙し過ぎましたが、満足です。
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とても楽しかったです。
鯖や秋刀魚は素晴らしく新鮮でしたし、出来上がった棒寿司はとても美味しかったです。
少し忙し過ぎましたが、満足です。