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日曜の午後を楽しむ ワイン片手に ほろ酔いお料理教室

作ったお料理とワインのペアリングを楽しむ、ラフで楽しいお料理教室

こんなことを学びます

◆【ワイン片手にお料理教室】とは、

 ワインを楽しみながらの、ラフな雰囲気の教室です。

 主な調理作業は、講師が行います。

 ワインを飲みながら参加者同士の交流もお楽しみください。                                            
 ワインはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインをご用意します。

 終了時間までおかわり自由ですので存分にお召し上がりください。

 スーパーの素材だけを使いますので、ご家庭で簡単に再現できるお料理です。

 会場でレシピとワインリストをお渡しします。

◆最大の特徴は、
 講師が、ソムリエの資格を持つ料理人なので、

 自ら作った料理(レシピ)に、最良のワインを合わせて

 そのペアリングを楽しんで頂けることです。

◆今回のお料理とワインは、 (予定)

 ・秋鮭のシーフードクリームソースに、南フランスのシャルドネ

 ・海老とキノコのアヒージョに、スペインのロゼスパークリング

 その他、スパークリングワイン、赤ワインなどのワインをご用意し
 ます。


日曜の午後を楽しむ事が目的ですので、お料理が上手でなくても大丈夫です。

ワインに詳しくなくても問題ありません。ワインリストをお配りします。

逆に、お詳しい方はあまり蘊蓄を語らないようにお願いします。


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開催予定エリア

銀座・大手町

価格(税込)

¥5,000

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この講座の先生

寺島 昭典のプロフィール写真
Tipsy Wine Club代表  ソムリエ

寺島 昭典

ホテル ニューオータニ東京
レストラン トゥールダルジャン
      (東京店オープニングスタッフ)
ホテル ドゥ フランス(ウィーン)
レストラン クプファーダッヘル(ウィーン)
ホテル ノイエポスト(インスブルック)
サントリー㈱などでキャリアアップ

この講座の主催団体

Tipsy Wine Club

ワインは楽しむものです。
ちょっとしたワインの雑学を知ることで
楽しみが増えます、何故か美味しく感じる
ワインが増えます。
資格取得の勉強や、ワインの研究は
他の教室にお任せして、
この教室はワインを楽しむ事に専念します。
ワインは好きだけどよくわからない方、
ワインデビューしたての方、
今更聞けない40代の方、
みんなで和気あいあい、
ワインを楽しみませんか?

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    11:45  受付開始
         ウエルカムドリンク(ワイン)

    12:00  簡単なレクチャー  
         お料理とワインの説明

    12:30  調理開始
         主な調理は講師が行います。
         

    13:15  試食&交流会

    14:30  終了
    • こんな方を対象としています

      お料理が好きな方
      ワインを楽しみたい方
    • 受講料の説明

      受講料には、講師料、ワイン代、材料費、テキスト・ワインリスト、会場使用料が含まれます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      主な調理作業は講師が行いますので、作業の為のサロンなどは特に必要ありません。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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