石川 威弘（いしかわ たけひろ）
パーソナル栄養士
分子整合医学美容食育協会 調布支部 支部長
栄養士／ファスティングマイスター
【略歴】
大学卒業と同時に栄養士を取得し、人の健康に関わりたいと思いタニタ食堂五反田店に勤務。
大学在学中にワーキングホリデーで1年間海外生活を経験したこともあり、どうしても世界一周に行きたいという想いから退職。
2016年6月より世界一周に出発。半年間かけて世界をぐるりと一周。
各国の有名料理から地元人しかいないようなローカル屋台飯まで食べ歩き、各国の市場やファーマーズマーケットに足を運んで食文化に触れる旅をする。
現在はパーソナル栄養士としてファスティングや食事指導を使ってお客様のダイエットや体質改善をサポートしている。
【メディア実績】
モデルのマギーさんも登場した『DeNA』トラベルのイベントに、
旅する栄養士として、世界一周の魅力や現地のグルメに関して語りました！
https://dena.com/jp/article/003421
+ 続きを読む
女性
女性 50代
石川先生のお話で自分がいかに食生活が乱れているのに気が付きました。
最近は自炊する生活から遠退いているので、また、自炊生活をしたいと思います。ありがとうございます。
女性 30代
楽しく食の知識を学べて、とても勉強になりました！ありがとうございました！！
男性 20代
「少しくらい健康意識あるわ！」
「なにも1日3食コンビニ弁当なんか食べてなくて、2日に1食程度だから…」
と言った、本当に多数派の人に対して食とは何かを考えさせてくれる時間です。
日曜日の19:00開始というのもいいですね(^^)
主催者のお人柄を感じる暖かい時間でした。ありがとうございました！
男性 20代
健康な時は健康が当たり前だか、失ってから大切さに気づく。
でもこの講座を受けた事によって失う前に健康の大切さを感じる事が改める事が出来ると思います。
分かりやすかったですし、ディスカッションも多くアットホームな楽しい講座でした。
健康の定義を知り本当の健康について考える機会になりました。