3回コース 脱初心者!白・赤・スパークリングワインの基礎をマスターする3回講座

【初心者歓迎】基礎知識を身につけてスマートで楽しいワイン選びを♪王道ワインのテイスティングを通して香りや味の違い、自分の好みも見つかります!

こんなことを学びます

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★本レッスンの単発受講をご希望の方はこちら★


1.白ワイン編
https://www.street-academy.com/myclass/44509

2.赤ワイン編
https://www.street-academy.com/myclass/45501

3.スパークリングワイン編
https://www.street-academy.com/myclass/44168


※コースでのお申し込みがお得な料金設定となります。それと同時に、3回通してご受講いただくことで理解がより深まり基礎固めに最適です。

☆コースの日程の中でご参加できない日程がある場合、お振替のご案内もさせていただきますので事前にお知らせいただければ幸いです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


ワイン初心者に最適!
1ヶ月でワインの基礎知識と楽しみ方が身に付く入門3回コースです。

分かって飲むと美味しさ倍増!

ワインの基本を1から理解し、
より深く楽しむための土台固めをする3回完結レッスンです。

「白ワイン」「赤ワイン」「スパークリングワイン」を各回のテーマに、

オリジナルテキストを使いながら、
“難しい“と思われがちなワインがより身近な存在になるよう
ソムリエ講師の経験談を織り交ぜながら分かりやすく
丁寧に説明します。


レッスンではまず最初に、

・ワインとはどんなお酒?
・ワインの造り方

という、ワインを理解する上で外すことのできない
超基本的かつ重要な事項から1つずつ解説していきます。


ワインを勉強しようと思い本を開くと、
幅広い知識や専門用語が載っていて、

その中から自分で重要なポイントを押さえていくのが
なかなか難しく挫折してしまいがちです。


何を隠そう私も初心者の頃は陥りました。。^^;

ワインに対して「ハードルが高そう」と思われる気持ちが
多少なりとも分かるからこそ、

その壁がすぐに取り払われるような
レッスンになるよう努めています。


【レッスン受講で押さえられるポイント】

・ぶどう品種からくるワインの違い
・産地の気候によるワインの違い
・醸造方法によるワインの違い
・フランス三大銘醸地の基礎知識
・飲み方(グラスや温度)による感じ方の違い
・テイスティングで違いを見分けるポイント
・ワインの注文方法や選び方
・ラベルの読み方
・料理合わせのポイント


などなど、盛り沢山な内容で、

最初にまず知っておくべき
基本的なポイントに的を絞ってお話していくので、
独学よりもうんと効率良く
ワインの理解を深めることが可能です。

専門用語は使いませんので初心者の方もご安心ください。^^


テイスティングの前には
ラベルを読む練習を行いますので、
お店でのワイン選びにも役立ちます。

そして、知識をつけると同時に大切なのが

【あなた好みのワインのタイプを発見すること】。


毎回3種類のワインテイスティングを通して
【自分好みのワイン】を見つけましょう。

さらにはそれを
【伝わる言葉】で表現できるようになりましょう。


これが、ワインをもっと楽しむ為に何より重要なことです。

“自分のものさし”でワイン選びができる人を
もっと増やしていきたいと思っています!


ワインの知識が深まっていくにつれ
自ずとワインの選び方も洗練されていきます。


講座で得た知識やテイスティングで違いを感じた経験値を
あなたが普段ワインを飲むシーンで
大いに生かして楽しんでくださいね!


最大8名の少人数制ですので、
分からない点があればその場でご質問いただけますし、
ご受講期間中のLINEサポートも
特典としてご用意しております。


===========================
☆ご受講者への2つの特典☆

1.受講生限定のワイン会にご参加いただけます。
2.受講期間中はLINEでワインについての質問が可能です。
===========================


一緒にワインを楽しめる、
共通の趣味を持つ仲間が欲しい!

そんなあなたもぜひお越しくださいね。


一度身に付ければずっと役立つワインの知識を得て、
日々の食事の時間や大切な人と過ごす時間が
より一層豊かになれば、これ以上嬉しいことはありません。


知れば知るほど楽しく魅了される
ワインの世界に足を踏み入れてみませんか?


ご参加を心よりお待ちしております!
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

受付中 早割5%OFF 3回コース

1月15日(水) - 2月12日(水)

19:00 - 21:00

東京 / 銀座・大手町

開催日程

第1回 1月15日(水) 19:00 - 21:00

第2回 1月29日(水) 19:00 - 21:00

第3回 2月12日(水) 19:00 - 21:00

予約締切日時

1月11日(土) 00:00 まで

参加人数

0/6人

開催場所

日比谷線 茅場町駅 駅 徒歩4分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥20,100

¥19,095

早割5%OFF

(早割残り2席)

受付中 早割5%OFF 3回コース

1月18日(土) - 2月15日(土)

11:00 - 13:00

東京 / 渋谷・恵比寿

開催日程

第1回 1月18日(土) 11:00 - 13:00

第2回 2月1日(土) 11:00 - 13:00

第3回 2月15日(土) 11:00 - 13:00

予約締切日時

1月15日(水) 13:00 まで

参加人数

0/4人

開催場所

山手線 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥20,100

¥19,095

早割5%OFF

(早割残り2席)

  • 受付中 早割5%OFF 3回コース

    1月15日(水) - 2月12日(水)

    19:00 - 21:00

    東京 /銀座・大手町

    選択中 選択
  • 受付中 早割5%OFF 3回コース

    1月18日(土) - 2月15日(土)

    11:00 - 13:00

    東京 /渋谷・恵比寿

    選択中 選択
  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
96人が受けたい登録しています

この講座の先生

ワインでライフスタイルを豊かに!女性ソムリエ講師

ワインと出会って12年。
最初は好んで飲むほどではありませんでした。

ところが、ある1本のボルドーワインとの出会い、そして料理とのマリアージュを同時に体験したことをきっかけに、迷うことなくワイン業界に足を踏み入れることとなりました。

これまで多くのワインを飲む機会に恵まれてきましたが、それでもなお、もっとワインを知りたいという想いが止まりません。

それだけ奥が深く終わりがないワインの世界。

そして、知ることで何倍も楽しく、会話を弾ませるエッセンスにもなってくれるのがワインというお酒の魅力です。

豊かな食事の時間は人生の喜びも倍増させます。

「ワインは楽しい!」

そう思ってもらえるようなレッスンを心がけています。

ワインが好き!ワインをもっと知りたい!
そんなあなたはぜひ一緒にワインを楽しみましょう(^_^)

佐藤 洋美
ソムリエ・ワイン講師
チーズプロフェッショナル
東京カレンダー公認インフルエンサー

ブログ・インスタグラム、定期更新しています!
下記アイコンよりどうぞ。フォローも大歓迎です。 + 続きを読む

カリキュラム

  • 第1回 白ワインの基本と選び方、自分好みのタイプを見つけよう

    ・そもそもワインってどんなお酒?
    ・白ワインの味わいを決定づける重要ポイント
    ・白ワインの製造方法
    ・最初に押さえるべき3つのぶどう品種と代表的ワイン産地を知ろう
    ・何でもキンキンに冷やすのはNG!白ワインの適温について
    ・白ワインテイスティングのポイント
    ・ソムリエセレクトの3種の白ワインをテイスティング♪
    ・肉でも合わせられる?白ワインと料理の相性

  • 第2回 赤ワインの基本と選び方、自分好みのタイプを見つけよう

    ・赤ワインが赤くて渋いのは何故?
    ・赤ワインの醸造方法
    ・知っておきたい赤ワインの二大産地
    ・最初に押さえるべき3つのぶどう品種
    ・赤ワイン=常温って本当?赤ワインの適温について
    ・赤ワインテイスティングのポイント
    ・ソムリエセレクトの3種の赤ワインをテイスティング♪
    ・魚を合わせても良いの??赤ワインと料理の相性

  • 第3回 シャンパーニュとスパークリングワインの基本と3種飲み比べ

    ・スパークリングワインとシャンパンの違い
    ・スパークリングワインの泡はどうやって生まれる?
    ・「シャンパン」を名乗るための条件と価格の秘密
    ・銘醸地シャンパーニュ地方を知ろう
    ・世界のスパークリングワイン、ラベルの読み方
    ・スパークリングワインテイスティングのポイント
    ・ソムリエセレクトの3種のスパークリングワインをテイスティング
    ・予算に合わせたスパークリングワインの選び方

  • こんな方を対象としています

    ・ワインは好きだけど知識がない
    ・ワインを1から勉強してみたい
    ・日常のシーンでワインの知識を活かせるようになりたい
    ・ワイン好きな人と出会いたい
    ・自分の好みがどんなワインかを知りたい
    ・料理との合わせ方を知りたい
  • 受講料の説明

    受講料にはテキスト代(ワインリスト、テイスティングシート、地図)・ワイン代・場所代が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ワインテイスティングがございますため、20歳未満の方はご受講いただけません。
    上記に伴い、必ず公共交通機関を利用しご来場ください。
    香水の利用はお控えください。

    定刻でスタートしますので遅刻のないようご協力ください。

レビュー

  • 15
  • 楽しかった!( 11 )
  • 勉強になった!( 14 )
  • 行く価値あり!( 14 )
  • M1

    男性 40代

    この講座は「ワインの魅力、凝縮感たっぷりの時間」でした

    ワインの広大な世界に踏み込むに辺り、非常に適切な指標となる基本知識を効率良くわかりやすく教えていただき、かつ気楽に楽しく過ごさせていただきました。
    おかげでますます世界が広がりそうです!

  • W2

    女性

    この講座は「初心者が知りたかった知識が凝縮された講座」でした

    テキストに載っている以外のトピックも沢山盛り込んでいただき、毎回あっという間の楽しい時間が過ごせました。
    基礎知識をしっかり押さえながら、日常にすぐに役立つワインの楽しみ方も伝授していただき、これからのワインの楽しみが格段に広がりそうです。

  • M2

    男性 30代

    この講座は「ワインへの探究心が膨らむ講座。」でした

    先生の経験に基づく説明やテキストの内容が非常に分かりやすく、もっと複雑なものと思っていたワインの世界が身近なものになりました。
    ワインの造り方やブドウの品種、産地などの背景を知ることで、ワインをじっくり味わうことの楽しさが何倍にも膨らみました。
    飲み比べのワインも毎回どれも美味しかったです。

  • W3

    女性

    この講座は「ワインの奥深さに触れられる講座」でした

    ワインの勉強は難しいもの、というイメージとは裏腹に、毎回和やかな雰囲気の中で楽しく学ぶことができました。

    テイスティングの前にラベルを読む時間があり、座学で先生のレクチャーを受けた後に見てみると自分にも分かる情報が増えたことをすぐに実感でき嬉しかったです。

    分かりやすく丁寧な説明でワインの魅力をたくさん伝えていただき、受ける前よりもワインが好きになり、今後の楽しみも増えました。

  • W3

    女性

    この講座は「ワインを知ることで世界が広がる講座」でした

    奥深いワインの世界の入り口に立てました。
    分かった上で飲むワインはこれまでとは別物で、もっともっとワインのことを知りたくなります。

  • この先生の他の講座

    watching

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?