5回コース講座 初心者のためのワイン初級コース🍷合計20種飲み比べで王道をマスター

対面

初心者でも3ヶ月でワインの基礎知識をマスター。ブドウ品種、産地、ラベルの読み方、楽しみ方までワインの基本を網羅したテイスティング付レッスン♪

こんなことを学びます

※こちらのレッスンはストアカ外でも募集をしておりますため、
定員になり次第受付を終了とさせていただきます。予めご了承ください。

ワイン初心者が、3ヶ月で楽しくワインの基礎知識を身につける、全5回のテイスティング付きコースです。

全5回のカリキュラムのため気軽に始められ、ワインの基本と楽しみ方を一通り学べる内容です。

10名前後の少人数制で、講師と近い距離で質問もしやすいとご好評。

専門用語を使わずお話しますので、「ワインは難しそう」「敷居が高い」というイメージをお持ちの方でも、ワインの奥深い世界の扉を楽しく開くことができます。


【ワインの基礎知識は一生モノです】

流行りのワインが時代によって移り変わっていこうと、
ワインの本質の部分はいつだって揺らぎません。

せっかく飲むならワインのことを少しでも理解できていた方が、断然楽しいはずです。

レッスンで得た知識を、ぜひ普段の生活の中で最大限に生かしていってください。

堅苦しくない雰囲気で、有意義で楽しいレッスンの時間となるよう努めます。

レッスンでお会いできることを楽しみにしております!


【コースの特色】

◆ワインが基本から分かるオリジナルテキストと講義

堅苦しくなく、楽しくワインを学んでいただけるよう、当スクール監修のオリジナルテキストを使用します。(毎回1冊ずつお渡しします)

ワインの歴史から醸造方法、ブドウ品種、世界のワイン産地、ロゼやオレンジワイン、料理との合わせ方、日本のワインなど、ワインを嗜むのに必要不可欠な基礎知識に的を絞った内容です。

知識ゼロの状態でも1から基本を理解し、ワインの特性や違いがどこから生まれるかを学んでいきましょう。

独学や本を1から読み込むよりも、格段に早くワインへの理解が深まり、すぐに日常生活に活かすことができます。


◆毎回4種類(合計20種類)のワイン飲み比べ

レッスン後半では毎回4種類(予定)のワインをテイスティングします。

ご用意するワインは、『ワイン検定ブロンズクラス』のテキストに紹介されているブドウ品種の中からセレクト(通常白2種類、赤2種類)。

基本的なブドウ品種を知ることで、ラベルを見て分かるワインの数が大幅に増えたり、お店の人との会話がしやすくなります。

コース内で約20種類のブドウ品種を体験し、同時に様々な国のワインと出会うこともできます。

自分では見つけられない多種多様なワインを知ることで、自分好みのワインを見つけましょう。


◆テイスティングの手順を1からレクチャー

味の違いを感じることに自信がないという方でも、ご安心ください。

正しい手順とポイントを押さえながらテイスティングを繰り返していくことで、【表現力】と【違いを感じ取る力】が自然と伸びていきます。

講師と一緒に実践をしながら、感じたことを言語化し、ワインを表現するための適切な言葉のボキャブラリーを身につけていきましょう。

コースが修了する頃には、テイスティングノートに残せるコメントの数や内容も磨かれていることに気が付くはずです。


◆アワード受賞講師による分かりやすいレクチャー

企業や個人向けに豊富な指導経験を持つ講師がレッスンを担当いたします。

初心者にも分かりやすく、難しい専門用語は使いません。

ワインへの親しみを深め、日常生活の中でのワインの楽しみを味わっていただけるよう、指導いたします。

ワインは、「知識」と「経験」を同時に積み上げることが大切です。

最初に理解すべき事柄を順序立てて学び、最初に飲むべきワインを順番にテイスティングしながら、ワインの基礎固めと経験値を積み上げていきましょう。



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5月11日(土) - 7月6日(土)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

開催日程

第1回 5月11日(土) 14:30 - 16:30

第2回 5月25日(土) 14:30 - 16:30

第3回 6月8日(土) 14:30 - 16:30

第4回 6月22日(土) 14:30 - 16:30

第5回 7月6日(土) 14:30 - 16:30

予約締切日時

5月7日(火) 0:00

参加人数

0/6人

開催場所

JR、東京メトロ 渋谷(半蔵門線)駅 徒歩1分
シンズ (Shin's)東京都渋谷区神南1-23-7 6階 第一榮來ビル

価格(税込)

¥44,000

41,800

早割5%OFF(早割残り2名)
  • 早割5%OFF

    5月11日(土) - 7月6日(土)

    14:30 - 16:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 現在は開催リクエストを
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対面受講日程

5月11日(土) - 7月6日(土)

第1回 5月11日(土) 14:30 - 16:30

第2回 5月25日(土) 14:30 - 16:30

第3回 6月8日(土) 14:30 - 16:30

第4回 6月22日(土) 14:30 - 16:30

第5回 7月6日(土) 14:30 - 16:30

早割¥41,800
参加人数0/6人
場所JR、東京メトロ 渋谷(半蔵門線)駅 徒歩1分

対面受講料に含まれるもの

受講料にはテキスト、ワインリスト、テイスティングシート、ワイン代・場所代が含まれます。

この講座の先生

「正しく」より「楽しく」「美味しく」ワインを飲もう

「ワインのある人生の素晴らしさを伝えたい!」

そんな想いから22歳でソムリエを志し、10数年経った今でもワインが大好きで私の日常に溶け込み、なくてはならないものになっています。

ワインは知るほどに楽しさやおいしさが増すお酒。

知ることで人との会話がより豊かになったり、食事の時間がいっそう彩りあるものになります。

正直、私自身はワインをしっかり理解して人に分かりやすい言葉で伝えられるようになるまで、多くの試行錯誤をしてきました。

だからこそ「楽しく学べる講座」をお届けできるよう努めています。

ワインを通して心の豊か...
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カリキュラム

  • 第1回 ワインの基本&4種テイスティング

    初回では今さら聞けない「ワインの超基本」を身につけます。ワインの大きな特徴を知ることは、今後のワイン学習において外せないポイントです。

    【主な学習内容】
    ワインってどんなお酒?/ワインの歴史/ワインのおいしい温度/ワインの「香り」/保存方法/テイスティングの3ステップ など

  • 第2回 ワイン用ブドウ&4種テイスティング

    ワイン好き同士の“共通言語”ともなる、ブドウ品種のことが分かるようになると、ワインとの距離がグッと縮まります。自分好みのワインを見つける第一歩にもなりますよ。


    【主な学習内容】
    ブドウの種類とワインの色/世界的なブドウ品種 白ワイン編/世界的なブドウ品種 赤ワイン編 など

  • 第3回 世界のワイン産地巡り&4種テイスティング

    産地と味わいの結びつきや、多様なワイン産地の特徴を知って、新たなワインとの出会いを広げていきましょう。ラベルを見るポイントも浮き彫りになります。


    【主な学習内容】
    世界のワイン産地/ワイン産地の二大分類/ラベルの読むポイント/旧世界と新世界 など

  • 第4回 世界の銘醸地や多彩なワイン&4種テイスティング

    ボルドーとブルゴーニュってどんな場所?トレンドのオレンジワインや自然派ワインってどんなもの?ワインの多様な世界に触れていきましょう。


    【主な学習内容】
    ワイン法と格付け/フランス二大銘醸地 ボルドー&ブルゴーニュ/ロゼワイン/オレンジワイン/オーガニックワイン など

  • 第5回 ワインのスマートな楽しみ方&4種テイスティング

    楽しむ知恵を身につけて、スマートなワイン時間を過ごせるようになりましょう。目覚ましい発展を遂げる日本ワインのトピックも見逃せません。


    【主な学習内容】
    ワインを引き立てるグラス/ワインの熟成/ワインと料理の相性 ペアリングの基本法則/ワインと料理の相性/お店でのスマートな振る舞い/日本のワインを楽しもう

こんな方を対象としています

・ワインは好きだけど知識がない
・短期間で気軽に通えるワインスクールを探していた
・テイスティングをしながら楽しくワインを学びたい
・大手ワインスクールは何となく敷居の高さを感じる
・ワイン好きな友人や恋人、家族との時間をもっと楽しめるようになりたい
・レストランやワインバーでスマートにワインを注文したい
・飲み比べを通してワインの個性の違いを実感したい
・自分が好きなワインのタイプを発見したい
・料理とのペアリングのコツを知りたい
・ソムリエやワインエキスパート試験をいつか受けてみたい
・ワイン検定に興味がある
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受講する際は以下をお読み下さい

定刻でスタートしますので遅刻のないようご協力ください。

お申し込み締め切り後のキャンセルはご遠慮いただいております。
人数に制限を設けての開催となりますので、原則として日程お振替などは致しかねます。
予めご了承のほどお願いいたします。

ワインテイスティングがございますため、20歳未満の方はご受講いただけません。
上記に伴い、必ず公共交通機関を利用しご来場ください。香水のご利用はお控えください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー21

  • 楽しかった( 16 )
  • 勉強になった( 20 )
  • 受ける価値あり( 19 )
  • この講座は「ワインの世界が広がる楽しい講座」でした
    女性

    自分でも本を読んでもなかなか入ってこなかった知識が、先生の分かりやすい説明でイメージしやすく3回の講座は毎回とてもあっという間でした。
    参加者も落ち着いた優しい方ばかりで、広々としたレストランの素敵な空間でリラックスしながら楽しめて本当に良かったです。
    白、赤、スパークリングと、毎回のテイスティングは違いを実感したり、言葉のボキャブラリーを身につけるのに大変勉強になりました!
    まだまだ知らないことが沢山ありますが、受講前からは考えられなかったくらいにワインへの向き合い方が変わったと思います。
    是非別の講座にも参加してこれからも深めていきたいです。

  • この講座は「ティスティング初心者でも楽しめる講座」でした
    女性 30代

    テイスティングした際の香り等を表現する言葉が予めリストアップされているので、手探り状態にならずにこの香りに近いかも?とイメージしながら味わうことができました。白・赤・スパークリングと3回講座でしたが、毎回楽しかったです。ありがとうございました。

  • この講座は「基礎を得られる」でした
    女性 30代

    ワインの知識0からの参加でしたが、しっかり学ぶことができました。
    講座あとはワインを選ぶのも楽しくなりましたし、単語に反応できることが嬉しいです。
    何から学べばよいかわからない人におすすめだと思います。
    ありがとうございました!

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