フードスタイリストが教える：料理撮影特訓！徹底4時間<紙媒体編>

ーーーーー仕事で料理写真を撮る人4名様限定ーーーーー


この講座は仕事で料理撮影をする方々の為に「実習と理論」でお教えします。

【書籍・カタログ・食品撮影・パンフレット】
紙媒体の撮影に特化した授業を行います。
御社商品をしっかりと消費者に見せる為の撮影テクニック

4時間で料理撮影の基本から応用までしっかりお教えするので
明日から媒体のための料理写真が撮れるようになります。

<お教えする>
テーマ（被写体）の変化により
様々な被写体に対応できる撮影テクニックがあります。

丼やボウル状の物に盛りつけた場合のカメラアングルと照明は
お皿に盛りつけた場合とまったく違います。


①紙媒体撮影の基本
●ページ構成の理解
●企画構成を把握する
●デザインに沿った撮影の仕方
●レイアウトの理解

②撮影環境の作り方
●基本の照明と機材
●カメラアングルの練習
●料理撮影の為のルーティン作業

③被写体の扱い方
●カメラ目線になる訓練
●構図の決め方
●被写体ごとに即、変えるカメラアングル

③撮影
プロが実行してる現場テクニック
●臨場感のある画像作り
●撮影現場での動線


https://youtu.be/tP1tLyX9zZk
生徒さん作品

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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、テーブルコーディネーターとして活躍
<ＨＰ>
http://www.foodex.co.jp/

ーー広告ーー
（株）サントリー、（株）トヨタ自動車、（株）資生堂、㈱ﾌプリマハム
㈱グリコ　㈱万城食品　他

ーーＴＶ番組ーー
「めざましＴＶ」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他

ーー雑誌ーー
「LEE」「MORE」（集英社）、「FRaU」（講談社）、「Oggi」（小学館）

ーー先生の本ーー
「器あそび。私の好きなごはん時間」（主婦の友社）
「フレンチトーストに夢中」（ダイアプレス社）
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」（宝島社）
「家で作れる生スィーツ」（日東書院）
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」（三才ムック）
「コンビニカクテル」（集英社）他



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コロナウイルスやインフルエンザなどの対策として、
以下のルールでレッスンを開催しています。

<スタッフ、講師、受講者>
・手洗い、医療用エタノール消毒の徹底
･調理台、扉、ドアノブなどの消毒作業
･調理道具の消毒
･作業内容によっては使い捨て手袋
･スタッフ、講師とも、体調不良のときは出勤禁止
（場合によってはレッスンの中止も検討します）
ご協力をお願い申し上げます。