暮らしの中で楽しむ抹茶ライフ
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一般社団法人日本テーブル茶道協会代表理事
有結流テーブル茶道教室 代表
抹茶コンシェルジュⓇ
茶道宗徧流正教授
茶道を12歳から始め、第二子誕生までの15年間、茶道のお稽古場に通い教授職・看板の許状を取得したものの、子育てのために茶道から離れる。
結婚後OLを辞め専業主婦となり、40歳を過ぎてから品川区教育員会へ就職。その頃、茶道も再開。
親を見送り、また末娘が社会人になったのを機に、流派にとらわれず、誰でも抹茶お点前が楽しめる「有結流テーブル茶道」を展開。
茶道には、焼き物、書、お花、和菓子、お茶、歴史等々、日本文化が凝縮されて...
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抹茶の歴史や生産法を教えていただき
飲み比べして自分の好みの抹茶がわかり、
そして自宅で気軽に抹茶を飲めるやり方を
教わりました。
抹茶の様々な健康効果もとても勉強になり
抹茶を立てる行為もとても心が落ち着きました。
もっと学びたいと思いました。
神林先生がとても穏やかに優しく教えていただきました。
参加してとてもよかったです!
抹茶の飲み比べから家庭で簡単に点てる方法まで、分かり易く教えていただきました。
自分の好みの抹茶がわかり、これから購入する時の参考にでなりました。
立派な茶道の先生に茶道の流儀は無視して(笑)、お抹茶を楽しむための
あれこれを教えてもらえる贅沢な講義です。
いただけるお茶の量も贅沢です。空腹で受けないようオススメします。
朝ごはんを食べて午前中の講義を受けましたが、テイスティングなどで
沢山のお茶をいただくので、普段飲み慣れていない私は最後に少し胃が
苦しくなりました。
講義と実技のバランスもよく、質問にも快く答えていただきました。
その後、家でも薄茶をたてて楽しんでいますが、やはり講義の時ほど
上手に泡立てられません。また習いに行きたいです。