◆自分好みの一本が見つかる日本酒講座 in 吹上（入門・初級編）

2019年3月27日更新

＜最新メッセージ＞
3月17日の参加者の皆様、ありがとうございました。
また秋になったら開催したいと思います。

＜過去の実施内容＞
2019年3月17日実施分報告：参加者4名
出品酒
純米大吟醸 加茂錦 荷札酒 山田錦40
純米吟醸 花陽浴 美山錦&山田錦
純米 秋鹿 山廃
本醸造系
大吟醸 十四代 播州山田錦
吟醸 久保田 生原酒
特別本醸造 赤武・楽器正宗
の8種類
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2018年10月21日実施分報告：参加者7名
参加者の皆様、ありがとうございました。
・新潟第一酒造さんの山間で、同一タンクの
「あらばしり」・「中採り」・「責め」の違いを体験して頂きました。
・乾杯酒：黒龍　大吟醸　龍
日本を代表するｔｈｅ大吟醸という味わいで、皆様に楽しんで頂きました。
・出品酒は上記の他に…
「薫酒」皐ロ万純米大吟醸・みむろ杉純米大吟醸
「爽酒」八海山吟醸・美少年純米吟醸
「醇酒」鳳凰美田ひやおろし・飛露喜純米
「熟酒」菊姫純米・ゆきの美人純米大吟醸1999年
以上となります。
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＜こんなことを学びます＞
☆日本酒の買い方
☆良い酒屋さんの見つけ方
☆特定名称酒について
☆最近の日本酒のトレンド
☆独自の12タイプ味わい分類
☆家飲み・外飲みのワンランク上の楽しみ方
☆6種類の日本酒テイスティング

＜こんなことが出来るようになります＞
☆いろいろな日本酒の味わいを知ることができます
☆家飲み、外飲みが楽しくなります
☆なかなか入手困難なお酒の楽しみ方をしることができます

＜こんな風に教えます＞
JR高崎線吹上駅から徒歩3分のレンタルスペースで、最大10名までの少人数制のグループで、
プロジェクターを使って丁寧に教えます。

レクチャー（約40分）と試飲会（約60分）を組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに、
参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

＜持ち物＞
筆記用具をご持参下さい。