本革ペンケースを仕上げるワークショップ!現代にあった森の暮らしを実現する職人によるコラボシリーズです。
開催日程はありません。
チーズつくりってなんだか難しそう、とおもっていませんか?
確かに ”簡単” とは言いませんがレシピを工夫をすればご家庭でおいしく作れるものが多くあります。たとえば世界でもっとも有名なチーズのひとつカマンベールチーズ。大変美しいチーズですが作るのが難しいと言われるもののひとつです。これを日本のご家庭でおいしく作る方法をお見せしたいと思います。
*チーズ講座の中には小森以外の所属講師によるクラスもあります。予めご了承ください。
coffeeと麦茶を御馳走になったのは嬉しかった
革の若い先生が男性にも親身なところは良かった
が、道具の数が圧倒的に足りないのに人数が多い
順番に使って作業を進めるとかは、2時間半で切り出しから完成するボタン式の筆箱を、切ってある革を渡されても4時間使ってだらだら作るはめになる
最初に書いたcoffeeと麦茶の御馳走があったので、2.5/5→3/5にしときました
会場も悪くなかったですし