季節の和菓子、上質の練り切りを作って味わいましょう♪
開催日程はありません。
元フレンチシェフ&ソムリエ。
同業者、マナー講師にもフレンドリー。
料理人のキャリアを生かし、レッスンでは自ら腕をふるう。
和洋とも精進料理ベースのやさしい料理を提供。
ヴィーガンやアレルギー、宗教対応のできる数少ない講座。
🔹HRS日本ホテルレストランサービス技能協会
認定テーブルマナー・マスター講師
(西洋料理・日本料理・中国料理認定講師)
◆椿の会「テーブルスタイル茶道」認定講師
◆日本豆腐マイスター協会認定料理講師
食育豆腐インストラクター
◆油揚げ食育マイスター
<グローバル精進テーブル主宰>
...
+続きを読む
一目見て、素敵な先生〜♡と思いました!
見た目から、前向きで明るい先生と感じ、お話を聞いてもいろんな事にチャレンジされてる先生でした♡
なので、お話を聞いていても楽しく、参加者の方とも和気あいあいと参加できました!
また和菓子にも着色料を使わない事にこだわられていて、先生のこだわりたっぷりな他の講座も受けてみたいなぁと思いました♡
リピートで受けたくなる講座でした♡