寿司握り体験@築地【今回限り◎開催記念特別価格】

~築地で学ぼう寿司握り~

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こんなことを教えます

日本の台所、築地にて寿司の握り体験教室を開催します。
寿司職人を講師に迎え、新鮮な魚を利用して寿司の握り方を学びます。

予定寿司ネタ
・まぐろ
・いくら
・季節の魚2or3
握り寿司と巻き寿司のレッスンになります。
わさびはペーストのものではなく、生のわさびからすりおろして利用します。
最後に作った寿司を食べ、料理の楽しさを体験していただきます。
クラスは英語と日本語の両方でとなります。

講師:持永 慎一郎

今回に限り、7000円または60USDの特別価格でクラスを提供させていただきます。
第一回開催の今回のみの大変お得な価格です。この機会に是非ご参加下さい。
※教室風景の写真撮影にご協力いただける方。

場所:築地 波よけスペース
http://www.namiyoke.jp/%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%82%B9/
日時:2015/04/11 (土) 18:00 to 21:00
料金:7000円or 60USD


We will hold a sushi lesson as a group with a professional Sushi Chef as our instructor. We will make Maguro (tuna), Ikura (Cod roe) and two or three other fish based on the seafood catch of the day. Our fish will be of very high quality above from what you would get at a standard restaurant.
The class will be both in English and Japanese.

Instructor: Shinichiro Mochinaga

We will also be using real raw wasabi to enhance the experience. Not the pre-packaged green paste.
At the end we will eat the sushi that we made.

This event costs ¥7,000 or $60 in USD. This is our first class so it is at a special low rate. Our future classes may have different features and/or cost more.

You may take pictures. Please contact us if you have any questions.
http://www.meetup.com/tsukiji-sushi/events/221180921/

Saturday, April 11, 2015
6:00 PM~9:00PM
Tsukiji Namiyoke Space
6-27-3 Tsukiji chuo-ku Tokyo, Japan 3rd Floor, Japan

この講座の先生

持永 慎一郎

持永 慎一郎

寿司、それは心

築地の新鮮鮮魚を利用して、美味しいお寿司を握りましょう。
料理初心者でも大丈夫!一緒に寿司作りを楽しみましょう。

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この講座の主催団体

ENT株式会社(エント)

詳しいプロフィールを見る >

開催回数58

参加人数91

当日の流れとタイムスケジュール

18:00  築地波よけスペース集合・準備・解説
18:30 ネタ切り実習
19:30 握り実習
20:15 食事
20:50 解散
※実習時間・食事時間は前後する可能性があります。

こんな方を対象としています

・寿司好き
・魚好き
・築地好き
・料理好き
・和食好き

※初心者大歓迎!
※『俺、寿司握れるよ!』と自慢したい方大歓迎!

受講料の説明

参加費には材料費、レッスン費、キッチン使用料、すべて含まれます。
また今回に限り、7000円または60USDの特別価格でクラスを提供させていただきます。
第一回開催の今回のみの大変お得な価格です。この機会に是非ご参加下さい。

受講する際は以下をお読み下さい

飲酒をしてからの参加はご遠慮下さい。包丁で手を切ってしまいます。
※今回は講座第一回開催記念の特別価格提供になります。次回以降は参加費がアップします。

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:銀座・大手町

    受講料:¥ 7,000

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