スパイス講座♦︎インドチャイとガラムマサラの作り方

対面

実は簡単に作れちゃう!本物インドチャイとガラムマサラ!!!

こんなことを学びます

スパイスを日常で使いたいけれど、たくさん種類があって難しそう。

どんな効果の違いがあるの?

自分好みのスパイスが分からない。

買って使い切れていないスパイスがたくさんある。

ぜひ、このスパイス講座で学んでください◎


インドの一般家庭に常備されているスパイスの説明!

石のすり鉢で摺って試食もしてみます。

よく聞く「ガラムマサラ」を作ってみましょう!


そして、

本物のチャイを作ります!

100%オーガニックのインドチャイ(インドの茶)☆

自宅で本物チャイはが作れます◎

市販の「チャイ」という飲み物にはない、
天然の香味とテイストを体感してください。 
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開催日程がありません

開催予定エリア目黒・五反田

価格(税込)¥3,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

資料、材料費
◎作ったオリジナルガラムマサラ&チャイをおうちにぜひ持って帰ってください。

この講座の先生

アーユルヴェーダセルフケアコンサルタント兼講師

2004年より旅を続け、世界50カ国を巡りながらヨガや瞑想法、各国のヒーリングを学び始める。大学卒業後は会社員として勤務もするが、持病の悪化に伴い、2011年から本格的にインドでアーユルヴェーダやヨガの病因理論を学び、その後トルコのアーユルヴェーダセンターで自然療法全般を実習。2013年帰国後はOLと両立しながら大学通信過程で栄養学を学ぶ。2014年4月、ホリスティックな生き方を日本に広げるべくセンターを立ち上げる。個人や企業の福利厚生プログラムなどで、幅広くアーユルヴェーダに基づくセルフケアの健康法を伝える活動をしている。今でも定期的に各国へ足を... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

・スパイスの紹介
・すり鉢体験
・お手軽スパイスteaでスパイス風味を楽しむ
・ガラムマサラ作り
・インドチャイ(正式:マサラチャイ)作り
※お鍋で作ります
・バターチャイも試食!

所要時間:90分間+ α
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