7/14は満席となりました。日程により残席が異なりますのでご注意ください。
＜こんなことを学びます＞
前菜からデザートまで全てのお料理にトマトを使ったトマトづくしのフルコースのおもてなし料理です。これまで大人気のトマトづくしのレッスン第3弾。トマトの知識、調理法、盛り付けまで盛り沢山の内容です。
メインは「テリーヌ」と「トマトとたこと夏野菜の煮込み料理」美容成分たっぷりのトマトを見栄えも美しく調理し、見てキレイ、食べてキレイ！のお料理に仕上げます。
日程：7/5(木) 10：30～14：00頃 残席2名様
7/7(土) 11：00～14：30頃 満席
7/14(土) 11：00～14：30頃 満席
場所：東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細は申込者にご案内します。
メニュー(予定) 計5品
・トマトと夏野菜のテリーヌ
・フルーツトマトとゴールドキウイのカプレーゼ、バジルソースを添えて
・トマトとルビーグレープフルーツのリコピンサラダ
・夏野菜とタコのトマト煮、クスクス添え
・トマトのティラミス
＜こんなことが出来るようになります＞
美味しい野菜果物の調理法を知る事が出来ます。
ボリュームたっぷりでもヘルシーで安心な料理が学べます。
旬の食材を知り、食材に合った調理法が学べます。
普段の野菜果物料理がグレードアップします。
野菜果物の知識を学べるので、その後の食生活に役立ちます。
美しいスタイリング、テーブルコーディネートも学べます。
＜こんな風に教えます＞
一部デモを除いて完全実習スタイルです。
お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫！安心してお越しください。
調理内容によってはグループに分かれての実習となりますが、基本全てのお料理に携われるので、しっかり身に尽きます。
調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。
美しいスタイリングのコツもお教え致しますので、実習後は華やかなテーブルでホームパーティーのような素敵な試食タイムでお楽しみください。
＜持ち物＞
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。
＜定員＞
6名まで
※日程により残席数が異なりますのでご注意ください。
＜詳細＞
昨年のトマトレッスンの様子や、今年の試作品などブログに随時掲載しています。是非参考にして下さいませ。⇒
https://ameblo.jp/m5260/※イメージ画像は昨年開催したトマト料理レッスンの様子です。
