黒糖と粉から作る生タピオカをお楽しみください
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JAMHA日本メディカルハーブ協会認定 ハーバルセラピスト
ニールズヤード認定ハーブライフスタイリスト
子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。
アジア旅で出会った料理を簡単でシンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。レッスンにご参加いただくとラオスの子供たちに教科書や文房具が届けられます。国連が定めた持続可能な世界を実現するための「SDGs」...
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とても素敵な先生のお宅でプライベート感のある料理教室でした。台湾やベトナムの知識が豊富で色々なお話を聞くことができました。品数は多かったですがバタバタすることもなくて簡単に作れるように考えていただいてます。家でもぜひ、作ってみたいと思いました。先生とのお話もとても楽しかったです。また違う講座も受けてみたいとおもいました。
和気あいあいとした雰囲気で、チマキやビーフン、黒糖蒸しケーキなどの台湾料理の作り方を教えてもらいました。どれも優しいお味で美味しく、手軽に作れたので、家でぜひ作ってみようと思いました。また、美味しいベトナム料理のお店も教えてもらい、アジア料理好きなので嬉しかったです。また先生の他のレッスンも受けてみたいです!
初めてのお料理教室を受講しました。中華ちまきは思っていたより簡単に出来、竹の皮に包むやり方もわかりやすく教えて頂きました。
他にもタピオカミルクティーのタピオカ作りが楽しかったです。
甘過ぎずモチモチ食感でヘルシーな印象でした。黒糖蒸しパンも本当に美味しかったです。すぐに家で作ってみたいと思います。
先生はとても優しく、台湾について色々と教えて頂きました。
楽しい時間をありがとうございました!