【台湾 A 】台湾の定番!ルーローハン★ パイナップルケーキ

100%パイナップル餡でパイナップルケーキを作ります★

こんなことを学びます

甘辛く煮た豚肉とご飯の相性がピッタリなルーローハン。パイナップルケーキは上品でリッチな生地を目指して試行錯誤の末に完成したレシピです。



【メニュー】

ウェルカムハーブティー

ルーローハン

つみれのスープ
      
大根・きゅうり・パプリカの中華風ピクルス

トマトと卵の炒め物

パイナップルケーキ   

  ※パイナップル餡は長時間煮詰めて作るため予めご用意しております。
   作り方のご説明はいたします。生地の成型など他の工程は一緒に
   進めて参ります。


台湾阿里山茶の飲み比べ


※ 自宅(横浜市営地下鉄センター北駅下車徒歩5分)での開催となります。
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12月21日(土)

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この講座の先生

身近な材料で手軽に作れるアジア料理!

JAMHA日本メディカルハーブ協会認定   ハーバルセラピスト
ニールズヤード認定ハーブライフスタイリスト

子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。

アジア旅で出会った料理を簡単でシンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。レッスンにご参加いただくとラオスの子供たちに教科書や文房具が届けられます。国連が定めた持続可能な世界を実現するための「SDGs」にも取り組んでいます。準備や片付けの手伝いもございません。ゆったりとお楽しみいただきたいため、4名までとさせていただいております。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レシピのご説明

     ↓

    調理開始

     ↓

    試食
    • こんな方を対象としています

      ・台湾の味を家で作ってみたい方
      ・台湾茶芸を体験してみたい方
    • 受講料の説明

      レッスン代 材料費 レシピ代が含まれています。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 19
    • 楽しかった!( 14 )
    • 勉強になった!( 14 )
    • 行く価値あり!( 17 )
  • W1

    女性

    この講座は「台湾に行きたくなる講座」でした

    台湾旅行にいく予定があり、絶対に食べようと思っているルーロー飯と大好きなパイナップルケーキの作り方を知りたくて受講しました。
    他の方の口コミにもあったようにレシピを素敵な冊子でいただけるので、テンションが上がります。
    レッスンはとてもスムーズに進むので、流れるように何品も出来上がり、美味しく楽しく参加できました!
    早速家でルーロー飯を作りました。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「楽しく美味しい講座」でした

    とても気さくでステキな先生です。
    台湾、ベトナムなどアジアに詳しくいろんな情報を教えていただけるのも楽しいです。
    そして何より本場のお料理を身近な調味料でお手軽に簡単に作ることができるのがいいです。
    働く忙しい女性のために簡単で美味しいお料理を家庭でいつでも作ることができるように。そんな配慮の行き届いた講座です。

  • W3

    女性

    この講座は「美味しい台湾料理が学べる講座」でした

    以前は別の講座に参加して、今回は2回目でした。
    今回もとても良かったです。栄養バランスの良い献立の台湾料理が学べ、パイナップルケーキは売っているのより美味し〜い、作れるなんて感動〜でした。
    先生のレシピ、凄いです‼︎
    私も家で再現しまた美味しくいただきたいです。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「また受講したくなる楽しい講座」でした

    料理をあまりしない私にも、台湾料理屋が自宅ですぐに用意できるもので簡単に美味しくできる講座で大満足でした。先生もとても気さくで素敵な方でひとつひとつ丁寧に教えてくださるので台湾料理をもっと知りたくなりました。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「簡単で美味しい」でした

    身近にある材料を使っているのに、味は本格的で大満足でした。先生がどんな質問にも、とても丁寧に答えて下さいますし、教室の雰囲気もアットホームで、初めてでも安心して参加出来ました。

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