【台湾 A 】台湾の定番!ルーローハン★ パイナップルケーキ

対面

100%パイナップル餡でパイナップルケーキを作ります★

こんなことを学びます

甘辛く煮た豚肉とご飯の相性がピッタリなルーローハン。パイナップルケーキは上品でリッチな生地を目指して試行錯誤の末に完成したレシピです。

※只今コロナウイルス感染拡大防止のため開催を中止しております。
台湾料理の動画を提供させていただいております。
おうち時間にお役に立てれば幸いです。

https://youtu.be/iQUQfBQj__I

【メニュー】

ウェルカムハーブティー

ルーローハン

つみれのスープ
      
大根・きゅうり・パプリカの中華風ピクルス

トマトと卵の炒め物

パイナップルケーキ   

  ※パイナップル餡は長時間煮詰めて作るため予めご用意しております。
   作り方のご説明はいたします。生地の成型など他の工程は一緒に
   進めて参ります。


台湾阿里山茶の飲み比べ


※ 自宅(横浜市営地下鉄センター北駅下車徒歩5分)での開催となります。
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開催日程がありません

開催予定エリア横浜・みなとみらい

価格(税込)¥6,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代 材料費 レシピ代が含まれています。

この講座の先生

身近な材料で手軽に作れるアジア料理!

JAMHA日本メディカルハーブ協会認定   ハーバルセラピスト
ニールズヤード認定ハーブライフスタイリスト

子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。

アジア旅で出会った料理を簡単でシンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。レッスンにご参加いただくとラオスの子供たちに教科書や文房具が届けられます。国連が定めた持続可能な世界を実現するための「SDGs」...
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当日の流れとタイムスケジュール

レシピのご説明

 ↓

調理開始

 ↓

試食
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こんな方を対象としています

・台湾の味を家で作ってみたい方
・台湾茶芸を体験してみたい方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー22

  • 楽しかった( 17 )
  • 勉強になった( 17 )
  • 受ける価値あり( 20 )
  • この講座は「ランチを兼ねたおしゃべりクッキング」でした
    女性 40代

    1名のみの実施回となったためマンツーマンでご指導いただきましたが、手際よさといい気軽におしゃべりできる感じといい、かつ作ったものはどれも美味しく栄養バランスもとれているので、とても充実した時間を過ごせました。他のメニューも受講したい!

  • この講座は「台湾を身近に感じる事が出来る講座」でした
    女性 40代

    パワフルな行動力のある先生で!いつからでも学ぶ事の大事さも教えてもらいました!手軽に手に入る材料で本場で食べた味に感動!作ってみたかったパイナップルケーキも思っていた以上に美味しく、意外な程簡単な工程でビックリしました!早速作ってみたいと思える講座でした。

  • この講座は「美味しく身体に良い料理を簡単に作れる講座です」でした
    女性 40代

    台湾で食べた料理を自分で再現できたらいいな、と思って受講しました。
    レシピはシンプルで高度なテクニックが必要なことはなく、一緒に参加した友人と先生と楽しく話しながらサクサクと進んで美味しいものができていた!という感じでした。
    きっちりするべきポイントとアバウトでいいポイントを教えていただいたので、自分なりにアレンジもしていきたいと思います。

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