家でも自分で珈琲屋さんの美味しい珈琲が淹れられる!
開催日程はありません。
自分が淹れているやり方と何が違うのか?など色々と学ぶことが多くコーヒー豆についても詳しく丁寧に
教えて頂きました。色々レシピを考えながら自分好みのコーヒーを探求したいと思います。とても参考になりました。
ありがとうございました。
コーヒー豆の選び方、淹れ方を実際に体験しながら学べました。
先生の入れたコーヒーはえぐみがなく、冷めても飲みやすかったです。
これからコーヒーを淹れる時は、今までより手間をかけて手順を踏みながら淹れたいと思います。
豆の産地、性質、大きさ、正しい豆の計り方、豆の挽き具合、温度、時間、思う味にならない時の原因の探り方、たくさんの事を楽しく学ばせてもらいました。まずはやはりミルを変えなければ次のステップに進めないと明確にわかったので、ミルを変えてみようと思います!この度は本当にありがとうございました、お世話になりました。ご縁がありましたらその際もよろしくお願いします🙇♀️