スパイスで本格インドカレーを作ってみましょう!

暑い夏に スパイスで料理の幅が広がります 骨付きチキンのインドカレー 丁寧に炒めたたまねぎとスパイス。奥深い味わいのカレーのご紹介です

こんなことを学びます

骨付きチキンのインドカレー
ターメリックライス ピクルス マンゴープリン

丁寧に炒めたたまねぎとスパイス。
チキンとトマトで、奥深い味わいカレーです

蒸し暑くなってくると食べたくなるスパイス料理
香りや、彩りだけでなくスパイスには色んな効果が

ピクルスは、手軽に作れて夏の常備菜としても

ちょっと野菜が足りないというときにおすすめです

酢の酸味で疲労回復、代謝もアップします

デザートはココナツミルクのソースのマンゴープリンです
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

開催リクエスト受付中

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥4,000

受けたい
43人が受けたい登録しています

この講座の先生

あたたかみのある家庭料理を丁寧にお教えします

大手料理教室にて勤務後、2011年12月より、個人の料理教室、料理教室mogmog(沖山料理教室)を開きました。
初心者、男性、料理の基礎をもう一度確認したい方向けの料理入門クラスでは、
包丁の持ち方、切り方や、調味料の計り方など丁寧にご説明致します。

また、季節の料理のクラスでは、覚えておきたい和食や、おもてなし料理を家庭で作りやすくご紹介しております。

デモンストレーションと実習形式の料理教室です。

一回からご参加いただけます。ご見学も受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。

出産後、現在は月に一回の開催とさせて頂いております。

宜しくお願いいたします。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レッスンの流れ
    講義(40分位)
    作り方だけでなく、おいしく作る為の「コツ」をご説明します 。

    実習(40分位)
    2、3人グループで、手分けをして実習です。
    分らないことはその場ですぐに質問してください

    ↓試食、片付け(30分位)
    出来上がった料理をお召し上がり頂きます。

    所要時間トータルで2時間前後

    持ち物エプロン、食器拭き用の布巾、ハンドタオル、筆記用具
    • こんな方を対象としています

      献立のレパートリーを増やしたい方

      これから、料理をはじめたいと思っている方
      料理の基本を確認したい方

      男性も、もちろんどうぞ。
      シニアの方から学生も年齢も様々です
    • 受講料の説明

      レッスン、材料費、場所代が含まれます
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      持ち物はエプロン、食器拭き用の布巾、ハンドタオル、筆記用具 です
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    この先生の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?