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食養生大学インド料理教室&スパイス講座

対面 オンライン

からだが喜ぶインド料理をご紹介!そしてスパイスと体のお勉強★使いきりスパイス特典付き

こんなことを学びます

管理栄養士、薬膳コーディネーターの井上亜耶です。
一緒に同時進行で料理にチャレンジする方も、講師の調理している様子を見て学ぶ方も、どちらもOKの講座です。

毎月違うメニューと季節に応じた座学で講座を展開しております。
こちらは、
インドカレーを作ってみたい人、
スパイスを学びたい人、
からだの不調を食で改善したい人の為の教室です。

毎月違うメニューで行いますので、各回の注意事項をご覧ください。

zoomを使ってオンライン講座を行います。Web講座が初心者の方でもお教えしますのでご安心ください。

スパイスカリーは好きだけど、作るのは難しそう・・・
インドカリーは外食で食べると胃がもたれる・・・
からだの不調が食べ物で改善出来たらいいな・・・

そう思われている方も多いと思います。
その悩みが、この講座で少しでも解決できたらうれしいです。

スパイスを入れるタイミングや、おすすめの野菜の組み合わせなど、北インド出身シェフ直伝のレシピをご紹介します。

一緒に実践するためのレシピとお料理の使いきりスパイス、そして復習ができる使い切りスパイスを講座前にプレゼントしています☆
(郵送いたしますので、お届け先を伺います。)

ご興味のある方は是非ともご参加くださいませ!

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4月24日(土)

10:00 - 12:00

オンライン

残りわずか

予約締切日時

4月23日(金) 10:00

参加人数

8/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,500

この日の講座の料理は、「グリーンダールの豆カリー&春野菜サブジ」です。 座学は『アレルギーとスパイスの関係について』です。 この講座はzoomを使ったオンライン講座で、皆様と私が一緒にオンラ...もっとみる

5月9日(日)

10:00 - 12:00

オンライン

残りわずか

予約締切日時

5月8日(土) 10:00

参加人数

7/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,500

この日の講座の料理は、「シークカバブ&ひよこ豆のサラダ」です。 座学は『代謝アップのスパイスについて』です。 この講座はzoomを使ったオンライン講座で、皆様と私が一緒にオンライン上で料理を...もっとみる

5月30日(日)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

5月29日(土) 10:00

参加人数

2/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,500

この日の講座の料理は、「シークカバブ&ひよこ豆のサラダ」です。 座学は『代謝アップのスパイスについて』です。 この講座はzoomを使ったオンライン講座で、皆様と私が一緒にオンライン上で料理を...もっとみる
  • 4月24日(土)

    10:00 - 12:00

    オンライン

    残りわずか
  • 5月9日(日)

    10:00 - 12:00

    オンライン

    残りわずか
  • 5月30日(日)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
551人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、復習用使いきりスパイス、レシピ

オンライン受講日程

4月24日(土)10:00 - 12:00

¥2,500
参加人数8/10人

5月9日(日)10:00 - 12:00

¥2,500
参加人数7/10人

5月30日(日)10:00 - 12:00

¥2,500
参加人数2/10人

オンライン受講料に含まれるもの

レシピ、講座で実践するスパイス&復習用スパイス、講座料

この講座の先生

食養生大学~食を守る、からだを労る~

管理栄養士、薬膳コーディネーター。
食養生大学インドスパイススタジオ代表。
「食を守る、からだをいたわる」をテーマとし、多くの方に食養生に触れてもらえるよう、食養生インド料理教室を行う。
難病指定である原発性免疫不全症やアレルギー性皮膚炎とつきあいながら30年。薬をやめて毎日の食事で病が改善ができないかと考え、大学で管理栄養士、社会人になってから薬膳コーディネーターを取得し、自分のからだを徹底的に体質改善し始めました。
インドのスパイスや薬膳治療、食養生、お手当法、東洋医学に興味を持ち、福岡市でインドレストラン「インド&ジャパン★善★」をオ...
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    Webミーティングに接続

    自己紹介、メニュー説明

    講師と一緒に料理を実践!
    オンラインでつながっているので、疑問や質問にすぐお答えします。

    座学(栄養学や薬膳をおりまぜてスパイスの知識を得ることができます)

    終了(約2時間を予定)
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  • こんな方を対象としています

    食養生に興味がある方
    インドやインド料理が好きな方
    スパイスについて興味がある方
    体質改善に興味がある方
    カレーが好きな方
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  • 受講する際は以下をお読み下さい

    事前にグループメッセージで詳細をお送りします。必ずご確認ください。
    講座実践中に必要な材料費はご負担いただきますことご了承ください。
    当日キャンセル、またスパイス到着後のキャンセルは料金が発生致します。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー229

  • 楽しかった!( 188 )
  • 勉強になった!( 190 )
  • 行く価値あり!( 170 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「スパイスから作るって難しそうと思われている方におすすめです」でした

    事前にスパイスとレシピが届き 食材は自分で準備して参加します(視聴のみでもOK)
    1時間強で2品完成 その後スパイスの講義があります 
    井上先生のレシピはとてもやさしい味のするものが多く 
    なにより スパイスの講義が楽しいです

    受講して一番感じたのは スパイスから作ることで一番難しいのは
    スパイスをそろえる事だと思います 
    この講座は 2回分のスパイスが送られてきたので 
    復習ができるのがとてもいいです  

  • W2

    女性

    この講座は「料理と座学どちらも学べるこうざ」でした

    料理も美味しく座学も学べ充実の講座でした

  • M1

    男性 50代

    この講座は「学ぶことが多い講座」でした

    最近、インドカレーにハマっており、井上先生の受講は二回目です。レストランでダル(豆)カレーを食べて美味しかったので、自宅で作れたらいいなと思い受講しました。残念ながら事情があって学びながら一緒に作ることはできず見学させていただきました。ポイントはいくつかありましたが、決して難しくないので、出来る限り早いうちに作りたいと思います。座学はスパイスとその効用ですが、とても勉強になります。

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