【単発講座】渋谷•仙川チョコペンで誰でもできるお誕生日プレート

チョコペンを使ってお店で出てくるようなステキなアニバーサリープレート作ってみませんか?

こんなことを学びます

〖チョコペンを使ってお店で出てくるようなステキなアニバーサリープレートをお家でも作ってみませんか?〗

《チョコペンを使えば日常にあるお皿を特別なお皿に変えることができます》

特別な道具はほとんど使わず、お家に帰ってすぐにできる再現性の高いレッスンとなっております!

主婦の方・パティシエの方・画家さんや焼き肉屋さんの店長まで!様々な方にご参加いただいております。
どなた様でもお気軽にお申し込みください。

お家でお子様や彼氏彼女・旦那様へのお誕生日会・記念日などでぜひ実践してください!
きっといつもよりさらにステキな記念日になるでしょう。
皆様の日々のサプライズのお役に立てたら幸いです。

……〈こんなことを学びます〉……
この教室では飲食店やご家庭でも使える基本的なチョコペンの技術(ショコラグラフィー)を学べます。
点の描き方、ラインの引き方、組み合わせデザインの描き方など1からしっかりと教えます。
・チョコペンを基礎から学びたい
・レパートリーを増やしたい
・スキルアップしたい
・我が家のお誕生日で活用したい
などとお考えの方にオススメです。




……〈こんなことができるようになります〉……
・レパートリーが拡がります
・今まで諦めていた、できなかったデザインに挑戦できるようになります

初めてだし…どうやってやればいいの?
◯アニバーサリープレートを1万五千枚以上描いてきた元パティシエの私がチョコペンの作り方、簡単な模様や文字の書き方からお教えします♬


もちろんお一人様、飲食店以外の方、初めての方も大歓迎です!
お気軽にご参加ください。



宜しくお願いします。
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受付中 早割15%OFF

11月24日(日)

10:00 - 12:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

11月23日(土) 10:00 まで

参加人数

0/2人

開催場所

JR 渋谷駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

¥4,675

早割15%OFF

(早割残り1席)

受付中 早割15%OFF

11月24日(日)

13:30 - 16:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

11月23日(土) 13:30 まで

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この講座の先生

日本チョコペン協会 理事兼ショコラグラファー🖋

飲食店などで見かけるチョコペンを使ったアニバーサリープレート、人に感動を与える素晴らしいサービスですよね

そんなチョコペンには
《日常にある何でもないお皿を特別なお皿に変える力があります。》
アニバーサリープレートはただのデザートではなく、特別なプレートです。そこには一年に一度、もしかしたら一生に一度のお客様からの大切な想いが込められているかもしれません。
しかし、チョコペンの技術を教えてくれる場所は製菓学校で一部教えるのみでほとんどありません。
上手くなりたくても上手くなるための環境があまりにも少ない。
きっと同じ想いをしている人はたくさんいるはず。
それは飲食店に限らず、一般家庭でも同じことです。市販のチョコペンは簡単に手に入っても、うまく描く方法がわからない。
その為にこのレッスンを始めました!
《レッスンで教わったことを家でもどこでも再現できる》
《出来る限り少ない材料でいろんな道具を買い揃えなくても良い》
この2つを条件にした再現性の高いレッスンを作りました。
どなたにでも気軽に出来るようになってほしい!
そんなメッセージを込めた教室です。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    《所要時間2時間半 》
    10分 講師挨拶 、当日のレッスンの流れの説明
    30分 コルネ作り
    60分 基礎練習
    30分 本日課題のチャレンジ
    10分 撮影や質問など
    ※5分ほど様子を見ながら休憩を挟みます。
  • こんな方を対象としています

    •お子様や彼氏彼女を大切な日に喜ばせたい
    •チョコペンのスキルアップを目指したい
    •教室の先生として活躍したい
    •何か新しいことを始めたい
    •フードコーディネーター、料理研究家として新たなスキルアップをしたい方
    など様々な場面に活用することができます。

    今までご参加された方は飲食店関係の方、ホテルパティシエの方、主婦の方、焼肉屋の店長さんまで!様々な方にご参加頂いております。
    少しでも気になった方はお気軽にどうぞ。
  • 受講料の説明

    場所代、食材費
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    (開始5分前から会場に入ることができます。)

    飲み物の持ち込みなどご自由にどうぞ。
    ほぼ汚れることは無いので、エプロンの着用はお任せ致します。



    冬場は袖口にチョコが付きやすいので、袖をまくるなどして充分にご注意をお願い致します
    万が一袖などにチョコが付いてしまった場合など、こちらでは責任を負いかねますのでご理解ご了承の程よろしくお願い致します。
    お気軽にご参加くださいね(^O^)



    お車でお越しをお考えの方、近くにコインパーキングがございます。(タイムズ 東京都調布市仙川町3-10)
    30分200円、最大料金1600円
    (変動する可能性もありますので参考までに)

    駅前にスターバックスやフレッシュネスバーガー 、猿田彦珈琲、本屋などございますので、早く着いてしまった場合やレッスン終わりになど、お暇潰しにご利用ください。

レビュー

  • 13
  • 楽しかった!( 12 )
  • 勉強になった!( 10 )
  • 行く価値あり!( 12 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「また受けたい講座」でした

    バレンタインの講座に続いて、今回二度目の受講でした。
    書き方を教えていただき、自分でも書けるようになるのが嬉しいです。チョコペンが楽しいです。

  • M3

    男性 50代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    基本技術を細かく教えてもらえました。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「わかりやすくて、楽しくて、美味しい講座でした。」でした

    初めてでもわかりやすいよう、丁寧に細かく教えていただけました。わからないことがあれば遠慮なく聞いてくださいね、と、おっしゃっていただけるのでリラックスして参加できました。3時間があっという間に充実した時間でした(^^)

  • W1

    女性

    この講座は「初めてでも素敵な作品ができる講座」でした

    先生はとても優しく丁寧で、あっという間の3時間でした。
    全くの初めてでしたが、優しくフォローしてくださるので、楽しい時間を過ごせました♪
    自分で書けたら周りの人にも喜んでもらえるので、また参加したい講座です!

  • M1

    男性 40代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    コルネの作り方が難しかったけれど、丁寧に教えて頂きました。
    チョコの固さを調整するやり方がとっても参考になりました。
    自宅でも試したいです。

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