タイ料理!ペーストから手作りトムヤムクンとガパオライス!

エビの旨味たっぷり、タイ料理を学びましょう!

こんなことを学びます

手作りトムヤムペーストをつくり旨味たっぷりのトムヤムクンと
ガパオライスを作ります。
魚介の下処理なども学べます。

メニュー

*手作りトムヤムクン
*ガパオライス
*タピオカアイスミルクティ
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開催予定エリア

築地・豊洲

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この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。

築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。

レリエキッチン
http://www.relie-kitchen.org

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    挨拶→実技→ご試食という流れになります。
    • こんな方を対象としています

      料理初心者の方
      男性女性どなたでも!
    • 受講料の説明

      材料費全て含みます。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 3
    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「お家で手軽にトムヤムクンができる講座」でした

    トムヤムクンとガパオライスを作りました。
    どちらも、手軽に手に入る材料で本格的なタイ料理になりました。
    特にトムヤムペーストを、思いのほか簡単に手作りできるレシピを教えて頂けてとっても勉強になりました。デザートに出してくださったタピオカミルクもとっても美味しく、是非家でも手作りしてみたいと思いました!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「「タイ料理が簡単に作れる講座」」でした

    タイ料理は難しそうというイメージがありましたが、トムヤンクンもガパオも思っていたより簡単に美味しくできました。とても楽しかったです。そして料理に興味がわきました。先生の他の講座にも参加したいと思いました。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「楽しく気軽に学べる講座」でした

    初めてタイ料理を習いましたが、思った以上に簡単に出来ました!特にガパオはとっても簡単だったし大好きなので、これから頻繁に作ると思います♪♪楽しかったです。ありがとうございました。

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