梅ジュース作りと豆乳麹作り

対面

この時期しかできない梅ジュース作り。一人ではなかなかやろうと思っても重い腰が上がらない方、みんなで楽しく作りませんか?

こんなことを学びます

氷砂糖、黒砂糖、きび砂糖の3種類で梅ジュースを作ります!

一種類500gの梅を使用して作るのでお一人様1.5キロの梅を使用して作ることが出来ます!

1キロジュース用の瓶を3本準備お願い致します。
(大きいものがある方は大きいものでも構いません。)

豆乳塩麹は150gお持ち帰りできるように作りますので、200ml程度入るタッパーを持参して下さい。

参加費 5000円 (軽食付き)

※瓶を準備希望の方は6月10日までにご連絡いただければ、こちらで準備いたします。(別途精算致しますのでご了承下さい。)

持ち物…1キロジュース用瓶3本、200ml用タッパー1つ、エプロン、三角巾、お手拭きタオル

先着10名(残席5名)
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開催日程がありません

開催予定エリアその他

価格(税込)¥5,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

場所代、テキスト代、材料費

この講座の先生

管理栄養士による栄養が学べる料理教室

病院、保育園でそれぞれ5年ずつの勤務で、栄養指導や献立作成をしてきました。
我が子の食物アレルギーや、自身のアトピーの経験を生かし、悩んでいる方に寄り添ったサポートをするために2017年フリーランスとして活動を始めました。料理教室、栄養サポート、ファスティグサポート、作り置きサービスなどのサポートをさせていただく中で、2020年合同会社やさしいごはんを設立しました。
コロナでの自粛中にオンライン料理教室を開催し、ご好評いただいたため、半年コースを開催決定しました。こちらは栄養学も学べるオンラインの料理教室になっています。
−10歳の腸を手に入...
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当日の流れとタイムスケジュール

10:00 講師あいさつ、自己紹介
10:15 豆乳麹の説明、作成
10:45 梅ジュース作り

11:45 おかず作り
12:15 ランチ
13:00 終了
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こんな方を対象としています

アトピーの方、小麦アレルギーの方やそのご家族、グルテンフリーに興味がある方、私に会ってお話してランチしたい方(笑)
梅ジュース、一人ではなかなか作る気になれない方
豆乳麹は使ったことない!!という方
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受講する際は以下をお読み下さい

駅から遠いため、駐車場はございますので、お車でお越しいただけると助かります。
電車でお越しの方は駅からバスが出ていますので、時間を確認してお越しください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「簡単すぎる米粉パン作り教室」でした
    女性 50代

    今回、米粉について知りたくて参加しました。米粉の種類や使い方を詳しく説明していただき、とても参考になりました。実際にいろいろな米粉でパンを作ったのですが、食べ比べてみると、その違いがよくわかりました。パン以外にもスープやプリン等、幅広く使える事もわかり、先生も丁寧に教えてくれて、場の雰囲気も良くて、楽しく参加する事が出来てとても満足です。

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