忙しい方・料理初心者さんや料理下手さんを対象にした、少人数のレッスンです。時短でたっぷり野菜料理が食べらるようになります♪
開催日程はありません。
管理栄養士
福岡在住 2児の母
病院管理栄養士としての勤務し、結婚を機に退職
子どもの事からのアトピーであったが、妊娠を機に脱ステロイドをする。
その後「重ね煮」と出会い、重ね煮研究家の戸練ミナ先生の重ね煮教室への参加、福岡での重ね煮研究会を卒業。
その後「重ね煮」を広げたいと、重ね煮教室を主宰しています。どの教室も子連れOKです。
材料はできるだけ無添加、無農薬、有機などオーガニックな材料を使用します。
現在はメタボリックシンドロームの方やその予備軍の方を対象に減量や生活習慣のアドバイスもしています。(保健指導業務)
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重ね煮って初めて聞いたのですが、ちゃんと重ね方に意味があって、元々は食療として考えられたそうです。
基本は、お野菜と塩だけで作って、それからいろんなものにアレンジできるなんて、忙しいけど、ちゃんと栄養も考えてという方にはぴったりだと思いました😊
管理栄養士の先生からお料理だけでなく、健康的な食事の取り方なども教えて頂きとても勉強になりました!
丁寧に教えて貰えて、あっという間でした❤️健康的だけどお腹もいっぱいで、大満足でした✨栄養士さんの先生ということもあって、旦那さんの健康相談で盛り上がりました✨何でも丁寧にお答えして頂いて、とっても為になりました✨