繊細な花びらのようなクリームを絞ってみませんか?初心者の方も丁寧にサポートいたしますので、安心してください♪
開催日程はありません。
【Soraniwa 公式HP】
https://www.soraniwaonline.com
・食品衛生責任者/菓子製造業許可
1987年、東京都生まれ。
大学卒業後は客室乗務員として4年間勤務。退職後に偶然はじめたアイシングクッキーに魅了されアイシング技術を独自に研究する。
自分が表現する「色とデザインの愛らしさ」によって、多くの人の心を豊かに、そして生活に幸せな彩りを感じてもらいたいと考えている。
昨年、韓国に渡りフラワーケーキのデザインや制作を学び、韓国国際フラワー協会(IKAFCD)の日本代表となる。
【活動】
2018.6
IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)日本代表就任
2018.11
約1年間で累計受講者数1000人を超える
【メディア】
『豊洲マガジン』
テレビ朝日『じゅん散歩』
日本経済新聞社 『日経MJ』
祥伝社『FEEL YOUNG』
CS放送『TBS NEWS』
日本テレビ『スッキリ』
+ 続きを読む
女性 30代
女性 30代
手先が不器用かつ初心者な私でしたが、先生はとても可愛らしい方でレッスンはとても雰囲気が良く、終始楽しく過ごすことができました。
とても可愛いカップケーキ、家族にも褒められました!また参加してみたいです。
女性
思ったより難しかったですが、素敵なカップケーキが作れて良かったです! 場所もおしゃれで、先生は可愛らしく落ち着いた方でした。
ただ作業中ずっと側にいてくれる感じではなく、一旦説明が終わると洗い物に行ってしまったりだったので、大手の料理教室に行き慣れてる私にとってはもう少しサポートしてほしいなと感じました。(受講料もお安くはないので、定員6名ではなく、3名くらいで一人一人をしっかり見て頂きたいなと…)
でも技術は確かな先生だったので、機会があればまた受講したいと思います ☻
ちなみにバタークリームはコンデンスミルク味のバターといった感じで、美味しいですが結構甘めです。味の説明なども記載してあるとより親切かなと思いました◎
女性 40代
見映えの良いカップケーキを作れました!
パーティーに彩りを添えるのにピッタリです★
女性 50代
初めてで不安だったのですが、構え方や力の入れ具合まで見ていただけたので勉強になりました。また、優しい指導で綺麗に作ることが出来ました。
穏やかな先生で、デモンストレーションで絞っていただいたお花がとても綺麗でした。
いざ自分がやるとなると練習は少なめで割とすぐに本番用のお花を絞る事になりましたが、最終的には自分のも他の方のもそれなりに綺麗なカップケーキになっていたと思います。