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実習で身に付く🎵絶対膨らむ!グルテンフリーピタパン&ファラフェル

対面

世界中で大人気ベジでジャンクなグルテンフリー&ヴィーガンフードをマスターしましょう♩

こんなことを学びます

【 ヴィーガン 】のイメージをひっくり返す
✨ハイパー!ベジジャンク✨レッスン

【 ヴィーガン 】のイメージというと

❌ 健康のためのに動物性を我慢したご飯

❌ キラキラ女子の野菜だらけで高価なインスタ映えご飯

❌ 手間がかかって難しい

❌ あんまり美味しくない

❌ ストイックなイメージでなんだか恐い (笑)

これを一つでもイメージした方は、ぜひこのレッスンに来てください!!

こちらの【 ベジジャンク 】のレッスンでは

✨ ガッツリ!ジャンク味♬

✨ 普段お肉を食べている方も納得の美味しさ♬

✨ なるべく身近な素材で作れる

✨ 簡単な調理方法

をコンセプトに、

⭕️ ヴィーガンでない方にも抵抗なく親しんでいただける

⭕️ ヴィーガンの方には衝撃的な

クラスをお届けしています

皆様のご受講をお待ちしております(^.^)


ーーーーーー 今回のクラスは ーーーーーー

『グルテンフリー🥙ピタパン🥙 & ファラフェルサンド』

◉『ファラフェル』とは
・・ひよこ豆のコロッケのことで、世界中で愛されるヴィーガンジャンクフードの王様👑
・・実は作り方さえ覚えてしまえば、とっても簡単に作れて
身近な食材での応用も自由自在です!!


◉『ピタパン🥙』とは
・・ぷくーっと膨らんでポケット状になる平らなパンで、そのポケットの中にコロッケやお惣菜を挟んでいただきます。
・・こちらもフライパンで焼ける!嬉しい♪お家で実践可能なメソッドです!


ぜひ、この機会をお見逃しなく✨

◻︎■◻︎ メニュー ◻︎■◻︎

〜 実習 〜
・グルテンフリーピタパン
・ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
・フモス(ひよこ豆のペースト) & アレンジフモス

〜 デモ & 実食 〜
・カラフルスーマック玉ねぎ(中東風ハーブマリネ)
・ザータル温野菜(中東風ハーブの温野菜サラダ)
・羊飼いのサラダ(ベジリコッタチーズとナッツのサラダ)
・オレンジのサラダ
・モロッカンミントティー

*仕入れの状況によって、メニューが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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開催日程がありません

開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

¥7,700

現在は開催リクエストを受け付けていません
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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

お家で簡単に実践できるグルテンフリー&ヴィーガン

ぼんキチ 野菜料理教室
(Bong_Kitchen)

アトピー治療の為に始めた菜食生活からその心地良さにハマりヴィーガン生活・飲食業界共に10年目。
マクロビオティック・ヴィーガン・イタリアン・薬膳鍋屋などで経験を重ね

「誰でも手軽に実践・続けられる」

をコンセプトに、飲食の現場で培ったスキルと経験を、ご家庭で使いやすいようアレンジしてお届けしています。

現在はインドの伝統的なヨガ「アシュタンガヨガ」の実践を通じ、食事による日々の身体の変化を探究しています。

■■活動内容■■
✨グルテンフリー・ヴィーガン・マクロビオティック料理教室

✨出張料理教室

✨お料理教室を始めたい方の為のスタートアップクラス

✨飲食店さんへのヴィーガン・グルテンフリーメニューの開発サポート





  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ーーーーーー 今回のクラスは ーーーーーー

    『グルテンフリー🥙ピタパン🥙 & ファラフェルサンド』

    ◉『ファラフェル』とは
    ・・ひよこ豆のコロッケのことで、世界中で愛されるヴィーガンジャンクフードの王様👑
    ・・実は作り方さえ覚えてしまえば、とっても簡単に作れて
    身近な食材での応用も自由自在です!!


    ◉『ピタパン🥙』とは
    ・・ぷくーっと膨らんでポケット状になる平らなパンで、そのポケットの中にコロッケやお惣菜を挟んでいただきます。
    ・・こちらもフライパンで焼ける!嬉しい♪お家で実践可能なメソッドです!


    ぜひ、この機会をお見逃しなく✨

    ◻︎■◻︎ メニュー ◻︎■◻︎

    〜 実習 〜
    ・グルテンフリーピタパン
    ・ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
    ・フモス(ひよこ豆のペースト) & アレンジフモス

    〜 デモ & 実食 〜
    ・カラフルスーマック玉ねぎ(中東風ハーブマリネ)
    ・ザータル温野菜(中東風ハーブの温野菜サラダ)
    ・羊飼いのサラダ(ベジリコッタチーズとナッツのサラダ)
    ・オレンジのサラダ
    ・モロッカンミントティー

    *仕入れの状況によって、メニューが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    • こんな方を対象としています

      ーーー こんな方にオススメです ーーーー

      □ グルテンフリー初心者さんから実践者さんまで

      □ 本当に美味しいヴィーガンご飯を作れるようになりたい方

      □ カラフル綺麗な、写真映えするご飯を作れるようになりたい方

      □お料理のバリエーションを増やしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい



      1)食材の管理と取り扱いには万全の注意を払っておりますが、
      クラスでは多数の方が食材に接する体質上、レッスンでお召し上がりに なった後に起こる食中毒や身体に及ぶ不調に関して関係者は一切の責任を負いかねます。

      2)出来上がった料理は受講者様の任意でお持ち帰りいただくことが可能で す。 ただし、クラスから持ち出した料理を食べた後に起こる食中毒や身体に及ぶ 不調は、関係者ては一切の責任を負かねます。

      3)レッスンでは材料の代替対応や器具の使い分けなど、食物アレルギー対策 は行っておりません。
      アレルギーをお持ちの方は、事前にお問い合わせいただき任意でご参加下さい。

      4)レッスンへの移動中、またレッスン内てに発生したケガや事故に関して、関係者は一切責任を負いかねます。

      5)レッスン会場周辺施設への無断駐車および路上駐車はお止め下さい。トラブルが 発生した場合、関係者は一切の責任を負かねます。

      6)レッスン中の貴重品管理は、ご自身の責任でお願い致します。万一、紛失 や破損などの事故が発生した場合は、関係者は一切の責任を負いかねます。

      7) レッスンの行われる会場の設備や器物の破損をされた際、講師及び関係者は一切の責任を負い兼ねます。
      当事者様と施設オーナー様との協議の上、解決に臨まれて下さい。

      8)災害や事故などによるどうしても止むを得ない状況が発生した・また外出が危険なほどの悪天候が発生した場合など、レッスンが中止になる場合があります。万が一そのような事があった場合は、速やかにお申し込みいただいた皆様にご連絡をいたします。
      ご理解とご了承のほどをお願い申し上げます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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