【ベトナム A】 ベトナムのローカルフード・バインミーを作ろう!

専用フィルターを使ってベトナムコーヒーも作ります★

learn

こんなことを学びます

バインミーはフランスパンにパテやなますなどをはさんだベトナム風サンドイッチです。さっぱりとおいしい人気のバインミーを一緒につくりましょう。



【メニュー】

ウェルカムハーブティー:蓮のお茶

バインミー:レバーパテ
      
      グリルドポーク

      ベトナム風なます

※ バゲットは時間の都合上予めご用意しております。米粉を配合してバインミー専用に焼き上げた自家製の味をお楽しみください。

キャベツとパイナップルの和え物

干しエビとセロリのスープ

マンゴープリン

ベトナムコーヒー

ハーブティー:アーティチョークティー


※ 自宅(横浜市営地下鉄センター北駅下車徒歩5分)での開催となります。
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

受付中

10/9 (火) 11:00AM - 2:00PM

予約の締切り日

10/6(土) 11:00AM まで

参加人数

0/4人

開催場所

横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格

¥5,500

受付中

10/19 (金) 11:00AM - 2:00PM

予約の締切り日

10/16(火) 11:00AM まで

参加人数

0/4人

開催場所

横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格

¥5,500

  • 受付中

    10/9 (火) 11:00AM - 2:00PM

    選択
  • 受付中

    10/19 (金) 11:00AM - 2:00PM

    選択
  • 日程が合わないですか?
    気軽に先生に開催リクエストしてください。
    開催リクエストする
受けたい
6人が受けたい登録しています

teacher

この講座の先生

旅する気分で料理を楽しみましょう!

JAMHA日本メディカルハーブ協会認定 ハーバルセラピスト
ニールズヤード認定 ハーブライフスタイリスト

子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたベトナム料理や台湾料理に出会い、ハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。忙しい現代人を元気にサポートできるようなハーブレシピを提案しています。

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レシピのご説明

     ↓

    調理開始

     ↓

    試食
  • こんな方を対象としています

    ・ハーブ料理初心者の方
    ・ベトナム料理で旅気分を味わいたい方
    ・ハーブをふだんの食卓に取り入れてみたい方
  • 受講料の説明

    レッスン代 材料費 レシピ代全て含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    筆記用具をお持ちください。

review

レビュー

  • 1

  • 楽しかった!( 1 )

  • 勉強になった!( 1 )

  • 行く価値あり!( 1 )

  • 女性 50代

    この講座は「ベトナム旅行に行った気分になる講座」でした

    バインミーの他にスープ、和え物、デザートのマンゴープリンまで教えて頂きました。どれも、これもおいしく、しかも身近な食材で簡単にできるので早速家で作ってみよう!という気持ちになりました。
    先生も気さくな方で、ハス茶やベトナムコーヒーを飲みながらのお話はとても楽しくて、まるでベトナム旅行に行ったかのような気分になりました。ステキな時間をありがとうございました。

  • more

    この先生の他の講座

    watching

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています