フルーツタルト作り

甘いものが食べたい。その上で綺麗に、美しく、健康的でありたい。

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こんなことを学びます

小さなお子様から大人まで、美容や健康を意識している方、ダイエット中の方まで安心して召し上がっていただけるタルトです。

市販のタルトと違うところは、

✔︎乳製品
✔︎小麦粉
✔︎白い砂糖
✔︎保存料
✔︎添加物は使いません。

その代わり、

○果物
○ナッツ
○良質なオイル
○低GIの甘味(太りづらい甘味)
をメインに焼かずに作ります。

焼かずに作ることで時短•簡単に作れるだけでなく、
食物が持つ栄養をそのまま頂けるという嬉しいメリットもあります。

•ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な果物
•少量でも満腹感も得られるナッツ
•良質なオイル

こういった材料はスイーツに限らず、普段から取り入れたいものばかり。

そんな厳選した材料で一から作るタルトは、小さいお子様から大人まで安心して召し上がっていただけのるのはもちろん、ダイエット中の方、健康や美容を意識している方にも、罪悪感なく召し上がっていただけます。

市販のお菓子では叶わない、手作りならではの内側からも満足感を得られる贅沢なタルトを、最後は目でも楽しめる出来栄えに仕上げます。

★フルーツは季節や入荷状況によって変わります。
どんなフルーツを使うのか、リクエストがある方は事前にお問い合わせください。

★クラスト(生地)、フィリング(クリーム)は冷凍保存も出来るので作り置きも可能。別々に食べても美味しく召し上がっていただけます。

★タルト型がなくても出来るアレンジレシピもお伝えします。

☑︎もっと気軽なスイーツがいい
☑︎時間がないときに食べたい
☑︎持ち運べるものがいい
☑︎チョコレートがやめられない

そんな方にオススメなのはこちら↓↓↓
https://www.street-academy.com/myclass/30946

《レッスンスタイル》
少人数のグループ制です。
レッスンはご自身で作っていただく実習形式をメインに、1人1台作っていただきます。(タルト型 直径12センチのミニサイズです。)
また、講師自ら作るデモンストレーション形式も交えながらレクチャーします。(人数によって多少変わります)気になることがあればその場でお気軽にご質問ください。
※タルトは形が崩れてしまうため、ホールのままはお持ち帰りできません。
クラスト、フィリング、別々にお持ち帰りは可能です。

《持ち物》
エプロン、タオル、筆記用具

《定員》
基本 4名

※プライベートレッスンも可能です。
※お子様連れでご参加したい場合はプライベートレッスン、もしくは、お友達との参加のみ受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。


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東京(その他)

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この講座の先生

ロースイーツを身近に、女性にとってプラスに

さかのぼること7年前
念願だった国際線CAになり
素晴らしいサービスをするんだと
意気込んだのも束の間
不規則な生活、食生活の乱れ、慣れない乗務で
肌はボロボロ、激太りしました。
そんな時に食生活を改善したことで
身体の不調が良くなったことを体感。
身体が変化しただけでなく
幸せの幅も広がり
充足感も感じるようになりました。
そこから食の面白さに一気に目覚め
ロースイーツを本格的に学ぶまでに。
現在は誰でも簡単に作れるロースイーツレッスンを主宰しています。

【経歴•活動】
大学卒業後、霞ヶ関OLとして勤めるも、1年で退職。
念願だった外資系CAとして
海外を拠点に6年間勤務後、
グリーンライフホリスティックアカデミ
にてロースイーツを学ぶ。
日本橋三越本店 はじまりのカフェにて
ワークショップ主催
現在は東京にてレッスン主宰

【資格】
インナービューティーダイエットアドバイザー
インナービューティーフードスペシャリスト
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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    ☑︎お菓子作り・お料理・ロースイーツ初心の方
    ☑︎ナッツ・ココナッツオイルの活用法やバリエーションを知りたい方。
    ☑︎フルーツを身近に取り入れたい方
    ☑︎インナービューティーに興味がある方
    ☑︎乳製品・小麦粉にアレルギーがある方
  • 受講料の説明

    ※レッスン代は、レッスン内容・材料・お茶などが含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※レッスンではカシューナッツやくるみ、アーモンドなどのナッツ類を使用します。ナッツにアレルギーがある方はご遠慮ください。
    ※レッスンで作ったものはお持ち帰りできます。お持ち帰りご希望の方は保冷バックをご持参ください。
    ※準備の関係上、入室は5分前から可能です。
review

レビュー

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  • 勉強になった!( 1 )

  • 行く価値あり!( 1 )

  • 女性

    この講座は「ハッピーな気持ちにしてくれる講座」でした

    実習を一人一人にとても丁寧に見て下さったり、材料のことや応用の仕方まで教えていただいたりしました✨
    可愛い食器とおいしい紅茶でお話しをしながら試食をして、幸せな時間を過ごせました🍀
    ありがとうございました😌

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