¥3,800
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免疫力アップ、美肌、ダイエットに効果が期待できる無添加の発酵食品のお料理や、薬膳料理でもある韓国料理など健康に役立つ家庭料理をお教えしております。料理講師歴は16年目に入りました。
●一般社団法人日本発酵文化協会
発酵マイスター 発酵プロフェッショナル
●日本カルチャー協会 認定講師 発酵インストラクター
キムチ料理インストラクター養成講座 講師
●大阪あべの辻調理師専門学校 料理検定2級
●ベターホーム協会
基本料理の会、韓国料理の会、お魚料理の会、野菜料理の会、かあさんの味の会、南仏料理の会、イタリア料理の会 修了
●ABC...
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韓国料理がお手軽簡単に美味しく作れる事を知りました。
帰宅後冷蔵庫に有る在庫でも作れ、家族にも大好評。またつくってー!と大喜び。先生の人柄も良く楽しい時間でした。ありがとうございました。また参加しますのでよろしくお願いします🥺
3種類の韓国料理でしたが、簡単で美味しかったです。
これまでは市販のタレなどを絡めて作っていた物が、身近にある調味料で作れたので、今後は自宅の食卓に出る回数がふえそうです‼️韓国ドラマに出てくる韓国家庭料理メニューでした。楽しかったです。
1時間半という短い時間で、実際に即席キムチを一緒に作りました。当日講義を受けたのは3人でプライベート感がありました。材料を切るところから始め、先生の講義。その後、先生手作りのキムチとチヂミをお出しいただき、3日熟成させたキムチの味を堪能させていただきました。即席とは思えない美味しさで、スーパーで購入するキムチとは全く違う本場の味です。自分たちが作った即席キムチも持ち帰ることができるので、毎日熟成の状況を確認しながら、楽しみたいと思います。