◎まんまるおはぎときな粉で作る簡単和菓子🍡州浜(すはま)を作りましょう!
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家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ
食の仕事に就く。
料理講師歴20年の後、体に良い食の研究をしながらさまざまな資格を取得。
健康長寿なライフスタイルを提唱している。
・雑穀エキスパート
・野菜ソムリエプロ
・調味料ソムリエ
・だしソムリエ
・豆腐マイスター
・食育豆腐インストラクター
・ホリスティック栄養アドバイザー
・飾り巻きずしインストラクター
・みそソムリエ
ひだまり茶会🍀 〈手しごとクラブ〉主宰
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和菓子作りは、初参加です。
先生が事前に具材を用意しているので、あとはもち米に餡をデザインするだけです。
楽しかったです。
自分で作成したおはぎは、それは格別のお味です。
トータルでもち米等の作り方も教えていただき、知識も増えて自分でも作れそうです。