自宅でハイボール

ウイスキー酒場の店主がおいしいハイボールの作り方を丁寧に教えます

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
おいしいハイボールをつくるために押さえておきたいいくつかのポイント。
炭酸水は、ウイスキーは、レモンを入れるとしたらどのタイミングでどれくらい。
グラスの選び方、氷の処理。
下ごしらえから注入、ステアまで一連の流れを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
居酒屋のハイボールとは異なる本格的なハイボールが自宅で作れるようになります。

<こんな風に教えます>
開店前のショットバーで、少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんが自分のためのハイボールを作って飲んでいただきます。

<注目>
オリジナルレシピ ウイスキーカクテル「アイラハイボール」の作り方もお教えします。

<定員>
3名
毎日16時から
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開催予定エリア

池袋・巣鴨

価格(税込)

¥1,000

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この講座の先生

ウイスキーと囲碁をこよなく愛する酒場店主

癒しの空間マーリンズバーでお客様とウイスキーの楽しさ、美味しさを共有しています。

お金に換えられない価値というものにこだわって、五十歳過ぎてから起業しました。

高齢化社会にはいろんな問題が山積しているって行政もメディアも口走るけれど、長寿社会自体は人類の夢だったんだから、実現できた日本は偉いと思っていいんじゃないかな。
長寿社会は現在まさに構築中だからいろんな不具合があって「がたがた」してます、ということなんだと思います。

お金以外のことにこだわってそれで食っていけたら、高齢化社会のソリューションを見つけた! と言えるんじゃないかな。そんなことを思って毎日試行錯誤を繰り返しています。

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    10分間 講師のトークと実演
    20分間 教わった通りに作って飲んでみる
    30分間 自分好みのハイボールに向くウイスキーの探し方(探しながら試飲します)
    17時のバータイム以降はそのまま飲み続けてもいいし、酒販店に行って必要なものを買ってすぐに自宅で再現してみるのもいいですね。
  • こんな方を対象としています

    自宅飲みでハイクオリティなハイボールを作りたい方。
    パーティーでおいしいハイボールを作ってあげたい方。
  • 受講料の説明

    受講料には試作・試飲のウイスキー、氷、炭酸水、レモンなどが含まれています。
    ウイスキーは60ml程度(シングル二杯程度)を飲めるので講座が終わるころには心地よい酔いに包まれているでしょう。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はお酒を飲まずに参加してください。

review

レビュー

  • 11

  • 楽しかった!( 9 )

  • 勉強になった!( 7 )

  • 行く価値あり!( 8 )

  • 女性 50代

    この講座は「ウィスキーの奥深さに感嘆する講座」でした

    家族、友人と参加し、リラックスしての講座でした。
    雰囲気の良いお店で、先生の穏やかなお人柄と心地の良い柔らかな口調に引き込まれあっという間の一時間でした。
    小難しく考えず家庭にある道具で、美味しく作るコツを伝授して頂きました。
    先生に教わりながら、辿々しく自分で作ったハイボール。格別な味でした。
    お酒好きな人は是非!
    自信を持ってお薦めできる講座です。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「自宅でハイボール」でした

    初めて講座を受けましたが ウイスキーへの興味が益々増えました。
    美味しい ハイボールを作るコツも先生のトークもとても楽しい講座でした。
    早速 家に戻り 今までとは違うハイボールを楽しみました。

  • 女性

    この講座は「ウイスキーが好きになる講座」でした

    ウイスキーの知識はほとんどありませんでしたが、先生にウイスキーの基本からわかりやすく解説していただきました。先生はとても優しい雰囲気の方で話やすかったです。ほとんど難しい話はないので、誰でも参加できると思います。またウイスキーを試飲を含め3種類ほど試せるため、とってもお得な講座だと思います。

  • 女性 50代

    この講座は「こんなバーが現在するのを驚きと共に楽しめる」でした

    ウイスキーのウンチクからバーボン、果ては焼酎まで。学術的なことも含め幅広く教えてくださいます。また気前よく試飲もさせて頂き楽しい時間を過ごしました。
    黒カレーうどん、美味しかったです!←言い忘れ

    また寄らせていただきます。ありがとうございました

  • 男性 20代

    この講座は「ハイボールの基礎が楽しく学べる講座」でした

    フレンドリーな形でハイボールの基礎を学べました。

    テイスティングもかなりの量をさせて頂きました。
    ハイボールがお好きな方はぜひ一度受講すべきかと思います。

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