2回コース 【男性限定】粋な男性は身につけている!知っておきたい和食のマナー

和食シーンでの立ち居振る舞いを身につけて彼女が憧れる紳士になろう

こんなことを学びます

知っているようで意外と知らない、和食のマナー。
会席と懐石の違いってなに?お箸はどう扱う?お椀のふたは?
お店に入る前に気を付けたいことは・・・?

当たり前のことが見失われがちな現代において、
「丁寧に食べる」「きれいに食べる」を掘り下げ、
女性が「また一緒にお食事をしたい」と思う振舞を身につけます。

大切な女性をエスコートするにも、
大切なビジネスでの会食をを成功させるにも、お食事のシーンは欠かせません。
どんな時も堂々と粋に振舞えるようになるために必要な和食マナーの基礎知識をお伝えいたします。

初回は座学でレッスンを行います。
簡単な服装や着席のルールから、心得ておきたい和食のテーブルマナーについて。

2回目は実践編。
実際に都内のレストランにてお昼の会席料理をいただきながら、初回レッスンでの実践を行っていただきます。
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¥8,800(¥4,400 × 2 回)

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美作(みまさか) 静

  • 235人
  • 116回
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人生を彩り、こころを伝えるマナーレッスン

シドニーで思春期を過ごす中で国際感覚を養う。
おてんばだった少女時代に客船「飛鳥」で偶然出会ったあるご婦人の品格ある美しさに感銘を受け、真の国際人、そして真に品格のある人は「マナーを大切にしている」と実感。
自分自身もそう成りたいと強く望むようになったことがマナーを学ぶきっかけに。

ヨーロッパを中心とする旅行手配業10年以上のキャリアを持ちマナーとともに国際感覚ならびに欧州の文化理解を深める。

マナーに宿る心遣いが
「ひとりひとりが星のように輝きを放つ存在の一助となるように」という思いを込めてサロン・ド・レトワールを主催。

プロトコールマナーを主軸に各種マナー講座を展開。
「なぜ、どうして」を歴史も絡めて深掘りし、カタチよりもマインドに訴え、心を大切にするアプローチを得意とする。
深い学びに繋がる講座は身につきやすく、自分で考え判断できるチカラを養えると好評。


カリキュラム

  • 第1回 和食だからこそ知っておきたいマナーの基礎知識

    当日はお渡しする資料を中心に、いただきますのお心、お箸の扱い方、うつわへの敬意、服装のマナーなどを含めた日本食をいただく際の基礎知識をお伝えいたします。

  • 第2回 実践あるのみ!いざ、会席料理をいただきに

    約2~3時間のお時間をかけて、実際に都内の和食レストランにて会席料理をいただきながら、座学編での復讐を交え、要所要所で必要なことをお伝えして参ります。

  • こんな方を対象としています

    和の世界だからこその振舞いを身につけたい男性。
    自分軸を整え、更に自信を持って振舞いたい男性。
    プライベートでもビジネスでも会食の機会の多い男性。
    マナーを学びたいけれど女性中心のクラスにはちょっと抵抗がある、という方。
  • 受講料の説明

    ご受講料には資料代・会場費が含まれます。
    実践編レストランでのご飲食代実費は含まれておりません。
    実費(5,000円前後)を当日直接レストランへお支払いいただきます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    初回座学編は特にございません。
    筆記具をお持ちください。

    実践編では座学編で学んでいただいた、訪れるレストランに相応しいお召し物が必要となります。

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