できあがりは6ヶ月後！それでもMy味噌を食べてみたい！長期志向の方向けの味噌仕込みです
開催日程はありません。
「味覚」と「発酵」をキーワードに
『美味しく・学べて・使える』Lessonをモットーにしています
自宅でも再現できなきゃ意味がない！
特別な日のお料理よりも、
1つの料理から気分にあわせて別の料理にどんどん変身させる
日常のおうちごはんが得意
また今、再ブームの「発酵食品」ですが、
マニアックな発酵学ではなく
初心者でもすぐに食卓でつかえる発酵の知識とアイデアを伝授！
講師は2017年OPENの「Hacco's Table」（浅草）様のレシピ開発を担当した発酵のプロです
《保有資格》
・発酵ライフアドバイザ...
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作り方はもちろんですが、一つ一つの説明もとても分かりやすかったです。最後のランチもとても美味しいです。
次回の講座も楽しみにしてます。(^^)
超初心者でしたが、発酵食品についても分かりやすく学べて、アットホームな雰囲気で楽しく受講する事ができました！
先生お手製のランチも身体に良いものを使ったとても美味しいランチでした(^^)
次回の講座も楽しみにしています♪