節分に向けて！太巻き寿司を巻いてみましょう すし酢、すし飯の上手な作り方、きれいに巻くコツなど 基本の太巻き寿司の作り方をお教え致します
開催日程はありません。
大手料理教室にて勤務後、2011年12月より、個人の料理教室、料理教室mogmog(沖山料理教室)を開きました。
初心者、男性、料理の基礎をもう一度確認したい方向けの料理入門クラスでは、
包丁の持ち方、切り方や、調味料の計り方など丁寧にご説明致します。
また、季節の料理のクラスでは、覚えておきたい和食や、おもてなし料理を家庭で作りやすくご紹介しております。
デモンストレーションと実習形式の料理教室です。
一回からご参加いただけます。ご見学も受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。
出産後、現在は月に一回...
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内容的に既に講師が準備してくださっていてもう少し実践がしたかったです。でも優しく楽しく教えて頂き、コツが参考になりました。