節分に和菓子を楽しみませんか(*^▽^*)?
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和菓子教室ふぅわ主宰・講師
ラグジュアリーブランド勤務の後、和菓子を学び始める。
酒井哲治先生(菓子遍路一哲店主)に師事。
現在でも和菓子勉強会や教室講師としてサポートしながら日々勉強中。
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日本の四季を風情を表現する和菓子。
美しく、奥深い和菓子の世界。
この素晴らしい和菓子の世界をひとりでも多くの方と共有したい!という思いで和菓子教室を始めました。
一緒に和菓子をつくりませんか?
・ハッピークッキング和菓子ディプロマコース修了
・食品衛生管理者
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