インスタ映えする野菜彫刻レッスン!(材料費込)

野菜の切り方の概念を変え、料理の幅を広げます!子供にも喜ばれます。

こんなことを学びます

<野菜彫刻って何?>
別名ベジタブル・カービングです。もともとはタイの伝統彫刻です。

<こんなことが体験出来ます>
パプリカ、ズッキーニ、大根をつかって初心者の方でも
つくれる野菜の切り方を学べます。

<こんな風に教えます>
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。

<このレッスンで得られるもの>
カービングの楽しみ方が分かります。ご自宅でも出来る簡単な切り方なので料理の幅が広がります。

<定員>
基本 1〜4名
(要望と開催スペースに応じて変わります。他の日をご希望の方はメッセージにてご相談ください)

<リクエストレッスン>
※月・水・金・土(※土は月2回午前のみ)にて日程を追加できます。

・月曜日(午前10:00〜11:30、午後13:00〜14:30)
・水曜日(午前10:00〜11:30)
・金曜日(午前10:00〜11:30、午後13:00〜14:30)
・土曜日(午前10:00〜11:30※お問い合わせください)

※金曜夜間レッスン(19:00〜20:30)あり

ご希望の方はメッセージでお知らせくださいませ。
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受付中

10月25日(金)

19:00 - 20:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

10月24日(木) 19:00 まで

参加人数

1/2人

開催場所

東急目黒線・大井町線 大岡山駅 徒歩3分
東京都大田区北千束3−24−14 craftroom-1F

価格(税込)

¥3,900

受付中

10月28日(月)

10:00 - 11:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

10月27日(日) 10:00 まで

参加人数

0/2人

開催場所

東急目黒線・大井町線 大岡山駅 徒歩3分
東京都大田区北千束3−24−14 craftroom-1F

価格(税込)

¥3,900

  • 受付中

    10月25日(金)

    19:00 - 20:30

    東京 /渋谷・恵比寿

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    10月28日(月)

    10:00 - 11:30

    東京 /渋谷・恵比寿

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この講座の先生

野菜・くだもの・石けんの彫刻教室

「Katayama Carving School 」主宰。
野菜・石けん彫刻家

【共著書】「いちばんよくわかるソープカービングLESSON」
(河出書房新社)2017年11月出版

国内外のカービングコンテストやアートコンペティションでの受賞多数。2015年、台湾の彫刻国際大会で審査員を務める。講師の他、ベジタブル・フードアート作品の企画・制作に携わる。枠にとらわれない作品づくりを追及し、近年は食育にも力を入れている。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    入室

    簡単なカービングのお話

    ナイフの持ち方・扱い方説明

    実際に野菜を切ってみます!

    最後に盛りつけて完成!

    iPhoneで写真撮影

    はじめての方でも作れます。どうぞお気軽にご参加ください♪
  • こんな方を対象としています

    興味があればどなたでも参加可能です。
    ・料理の幅を広げてみたい方。
    ・人とちがった趣味を持ってみたい方。
    ・人を喜ばせる事が好きな方。
    ・インスタ映えする写真をとりたい方。
  • 受講料の説明

    受講料、材料費(野菜)、ナイフレンタル代
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・お持ち帰り希望の場合は持ち帰り用タッパー、袋などをお持ちください。
    ・お手拭き用タオルは各自お持ちください。
    ・レッスン中は撮影禁止です。
    (※作品完成後は所定の位置にてのみ作品の撮影が可能です)

    ・45分を過ぎる遅刻は申し訳ありませんが欠席とさせて頂きます。
    ご了承くださいませ。

レビュー

  • 14
  • 楽しかった!( 13 )
  • 勉強になった!( 7 )
  • 行く価値あり!( 7 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「集中出来て、リフレッシュできる講座」でした

    お野菜のカービングを体験しましたが、初めてでも先生から丁寧に教えてもらえるので、楽しく自分のペースで出来ました。出来上がったものも、友人からも好評でした。
    集中して作業するので、作品が出来た達成感と頭がスッキリしてリフレッシュになりました‼

  • W2

    女性 40代

    この講座は「夢中になってしまう講座」でした

    あっという間のレッスンでした。不器用すぎる私にも呆れずに指導して下さりありがとうございました。アトリエも素敵でした。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「生活に潤いをつくる贅沢な時間!」でした

    初心者でも、安心して楽しく学べました。丁寧なご指導で、もっと学びたくなりました。教室の雰囲気が心地よく、アクセスもよいので、伺う足が軽くなります。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「楽しく野菜カービングが体験できる講座」でした

    難しいかも...と思っていましたが、ひとつずつ丁寧に教えてくださるので問題なくできました。
    なかなか先生のように綺麗にいかないまでも今回はハロウィンテイストに、映える野菜彫刻ができて嬉しかったです。
    また色々な手技をやってみたいです。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「インスタ映えする野菜彫刻レッスン!」でした

    丁寧でわかりやすく、楽しくレッスン出来ました。早速帰って教わった内容を果物ナイフで復習してみました。せっかくなので、カービングナイフを購入しようと思います。
    また時間があるときに、違う講座も是非うけてみたいです。

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