林檎お菓子3種類〜アップルパイ❌タルトタタン❌林檎のタルト

初心者大歓迎!食べて、作って、お持ち帰り

こんなことを学びます

秋らしいスイーツの会です。
初心者、未経験の方も全く問題ございません。
ワークショップ的に、楽しくワイワイ作ります。
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<アップルパイ>

リンゴを煮て、王道のアップルパイに
秘伝の隠し味!お教えします

<タルトタタン>

とろける柔らかさのタルトタタン。
サクっとパイと合わせて、大人っぽく。

<林檎のタルト>

アーモンドクリームと林檎の相性が抜群。
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2種類を2人分程度ずつ、お持ち帰り
試食もございます。
____________

◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス

◎持ち物:エプロン(貸し出し100円)、お手拭き、筆記用具
     エコバック手提げ
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ご参加お待ちしております。


<過去のクラスは、、、>

バオバブのブッセ、レモンメレンゲパイ、オペラ、ミルフィーユ、ショートケーキ、ロールケーキ、アップルパイ、、、

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2月16日(日)

10:30 - 12:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

2月15日(土) 10:30 まで

参加人数

6/7人

開催場所

千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿

価格(税込)

¥5,000

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2月16日(日)

14:00 - 16:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

2月15日(土) 14:00 まで

参加人数

8/9人

開催場所

千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿

価格(税込)

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開催日程

2月16日(日) 10:30 - 12:30

¥5,000
参加人数 6/7人
場所 千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分

2月16日(日) 14:00 - 16:00

¥5,000
参加人数 8/9人
場所 千代田線 明治神宮前駅 徒歩3分

この講座の先生

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鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 6798人
  • 1361回
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原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 60
  • 楽しかった!( 47 )
  • 勉強になった!( 43 )
  • 行く価値あり!( 44 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「りんごを堪能できる講座」でした

    美味しいタルトタタンの作り方を学べました。
    タルトとアップルパイはシンプルだけどとても美味しい!
    気軽に作れそうです。
    試食もお土産も沢山あってりんごを堪能しました。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べお腹いっぱいになる講座です」でした

    料理のポイントをなぜそうするのかを教えてくれて
    大変わかりやすかったです。
    家でも作りましたが講習後では前より美味しく作れて満足です!
    また受けたいと思います。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「リンゴの活用を知ることができました」でした

    毎年りんごを沢山頂くので、色んな使い方ができないかと思い参加しました。
    りんごの知識を深めることもできましたし、新しい活用方法も知れて、とても楽しかったです。
    他の参加者の皆さんも良い方々でした。
    個人的には、りんごのグラニースミスをはじめて生で食べられたのが思わぬ収穫でした。自分好みの味で美味しかったです。また、タイムと合うのも良かったです。
    甘さ控えめで白ワインのおつまみにもなりました。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「「楽しく簡単に作れてお腹もいっぱいになる幸せな講座」」でした

    タルトタタンはレストランやお店で購入してしか食べることができないと思っていましたが、まさか家でも作れるとは!
    作る過程において、調理の目的とそれに合わせてどのようなりんごを使ったら良いかなど、料理の本質も学ぶことができました。
    試食もたくさんでき、美味しくて完食!!お腹いっぱいで幸せな時間でした。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「憧れのお菓子が簡単に作れました」でした

    いろいろと手間がかかりそうで、避けていたお菓子作りでしたが、とてもシンプルに分かりやすい作り方を教えてくださいました。
    おうちでもチャレンジしてみようと思います!

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