トロピカルなスイーツ会〜バオバブのブッセ❌パッションのブリュレ

話題のバオバブ〜!夏らしいスイーツを作って、食べて、お持ち帰り

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こんなことを学びます

夏らしいスイーツの会です。
初心者、未経験の方も全く問題ございません。
楽しくワイワイ作ります。

<バオバブのブッセ>

話題のバオバブ。
星の王子様に出てきたユニークな形の木です。

バオバブの実は、アフリカで
スイーツやサラダとして親しまれてきましたが、
今やスーパーフードとして注目されています。

そのバオバブの実をクリームに。
ふんわりブッセを焼いて、サンドします。
お持ち帰りあり。

<パッションのクレームブリュレ>

簡単なのに、抜群に美味しくて、
とてもお洒落なデザートです。

____________

◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス

◎エプロン無料貸出しあり
◎持ち帰り用箱、袋用意あり(無料)
____________

ご参加お待ちしております。


<過去のクラスは、、、>

レモンメレンゲパイ、オペラ、ミルフィーユ、ショートケーキ、ロールケーキ、アップルパイ、、、

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 3299人
  • 788回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

review

レビュー

  • 11

  • 楽しかった!( 8 )

  • 勉強になった!( 8 )

  • 行く価値あり!( 6 )

  • 女性 50代

    この講座は「 びっくり、嬉しい内容」でした

    大規模なイベント内でのワークショップで、1日、楽しませていただきました。ありがとうざいます。この募集のおかげで、知らない世界が開けました。

  • 女性 30代

    この講座は「気軽にウンチクが学べて美味しい講座」でした

    味わいの違うレアチーズケーキ、いやレイアードチーズケーキを簡単に作って出来立てを食べ比べられるイベントでした。わいわいやってレモンや洋酒、ジャムで好きな甘さや酸っぱさに調整できるのがとても良い感じ。これから自分が作るときの参考になりました。ケーキに対する敷居がググッと下がるのも良かったです。

  • 女性 30代

    この講座は「シュークリームの知らなかったあれもこれもわかるお腹いっぱいになる講座」でした

    シュークリームの食べ比べをしたことなかったので、かなり楽しかったです。
    そして、シュークリームの皮の色の違いの理由もわかり、作り方のコツも勉強になりました!
    楽しかったです~( ˙꒳​˙)♥︎

  • 女性 20代

    この講座は「勉強になる講座」でした

    基本のレシピをベースに家庭で簡単には美味しくシュークリームを作れるコツを学べました。シュークリームの歴史も知り、知らないことをたくさん知れる楽しい講座でした。家庭で作るには難しそうだなぁというイメージがありましたが、家でも作ってみたいと思えました!

  • 女性 20代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    正しい生地の混ぜ方やどうすればきれいに完成できるかといったコツを味見しながら楽しく教えて頂けました。また参加したいです。

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