☆超少人数制☆グルテンフリー & ヴィーガンインド料理

スパイス好き必見! グルテンフリー & ヴィーガンインド料理の講座です^_^

こんなことを学びます

☆超少人数制☆
『グルテンフリー & ヴィーガン インド料理』

インドにはお米と豆を使ったお料理がたくさん!
覚えてしまうと、自然とグルテンフリー & ヴィーガンを実践できるのです^_^


そして!
ホールスパイスをたっぷり使ったインド料理は
夏の身体に嬉しい薬膳さながらのお料理です!

夏の健康管理にもお役立ていただけます♫


覚えてしまえば簡単に & リーズナブルに作れるインド料理♫

スパイスを使いこなせるようになると、
お野菜だけの料理の満足感はグググググッとアップ↑↑しますよ^_^

ーーー こんな方にオススメです ーーーー
□ とにかくカレーが好き

□ 買ったきり、ご自宅にスパイスが余ってしまっている方

□ スパイスを使いこなせるようになりたい方

□ 本当に美味しいヴィーガン料理を作れるようになりたい方

ーーー こんな事をします(作ります)ーーー

・ドーサ(お米を発酵させて作るクレープ)&マサラポテト

・ワダ(お豆とお米のスパイスお惣菜ドーナツ)&カレー

・パニール(モチ粉のチーズ風)&サグ(青菜のグリーンカレー)

・キール(お米の冷たいお汁粉風アジアンデザート)

・インディカ米の炊き方の紹介
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国分寺・国立

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この講座の先生

お家で簡単に実践できるグルテンフリー&ヴィーガン

ぼんキチ 野菜料理教室
(Bong_Kitchen)

アトピー治療の為に始めた菜食生活からその心地良さにハマりヴィーガン生活・飲食業界共に10年目。
マクロビオティック・ヴィーガン・イタリアン・薬膳鍋屋などで経験を重ね

「誰でも手軽に実践・続けられる」

をコンセプトに、飲食の現場で培ったスキルと経験を、ご家庭で使いやすいようアレンジしてお届けしています。

現在はインドの伝統的なヨガ「アシュタンガヨガ」の実践を通じ、食事による日々の身体の変化を探究しています。

■■活動内容■■
✨グルテンフリー・ヴィーガン・マクロビオティック料理教室

✨出張料理教室

✨お料理教室を始めたい方の為のスタートアップクラス

✨飲食店さんへのヴィーガン・グルテンフリーメニューの開発サポート





  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ーーー こんな事をします(作ります)ーーー

    ・ドーサ(お米を発酵させて作るクレープ)&マサラポテト

    ・ワダ(お豆とお米のスパイスお惣菜ドーナツ)&カレー

    ・パニール(モチ粉のチーズ風)&サグ(青菜のグリーンカレー)

    ・キール(お米の冷たいお汁粉風アジアンデザート)

    ・インディカ米の炊き方の紹介
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    • こんな方を対象としています

      ーーー こんな方にオススメです ーーーー
      □ とにかくカレー大好き

      □ 買ったきり、ご自宅にスパイスが余ってしまっている方

      □ スパイスを使いこなせるようになりたい方

      □ 本当に美味しいヴィーガン料理を作れるようになりたい方
    • 受講料の説明

      材料費・教材費・消費税
    • 受講する際は以下をお読み下さい


      ※ レッスン中や風景や集合写真は皆様にお断り無く各種SNSに使用する場合があります。
      掲載不可の方は予めお申し付け下さい。

      ※ ご自身のお教室での当レッスンレシピのそのままのご使用、アレンジでのご使用は禁止とさせて頂いております。ご希望の方は条件等ございますので、ご相談くださいませ。



      1)食材の管理と取り扱いには万全の注意を払っておりますが、
      クラスでは多数の方が食材に接する体質上、レッスンでお召し上がりに なった後に起こる食中毒や身体に及ぶ不調に関して関係者は責任を負いかねます。

      2)出来上がった料理は受講者様の任意でお持ち帰りいただくことが可能ですが、クラスから持ち出した料理を食べた後に起こる食中毒や身体に及ぶ 不調は、関係者ては一切の責任を負かねます。

      3)レッスンでは材料の代替対応や器具の使い分けなど、食物アレルギーのコンタミネーション対策は行っておりません。
      アレルギーをお持ちの方は、事前にお問い合わせいただきご受講をご検討ください。

      4)レッスンへの移動中、またレッスン内てに発生したケガや事故に関して、関係者は責任を負いかねます。

      5)レッスン会場周辺施設への無断駐車および路上駐車によって発生したトラブルかに関して、関係者は責任を負かねます。

      6)レッスン中の貴重品管理は、ご自身の責任でお願い致します。

      7) レッスンの行われる会場の設備や器物の破損をされた際、講師及び関係者は一切の責任を負い兼ねます。
      当事者様と施設責任者様との協議の上、解決に臨まれて下さい。

      8)災害や事故などによるどうしても止むを得ない状況が発生・また外出が危険なほどの悪天候が発生した場合など、レッスンが中止になる場合があります。万が一そのような事があった場合は、速やかにお申し込みいただいた皆様にご連絡をいたします。
      ご理解とご了承のほどをお願い申し上げます。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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