お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

大人気シェフ❌お家でできる豪華な逸品❌シュトーレンパーティ

今年も開催!クリスマスの美味しくて楽しいワークショップです

こんなことを学びます

クリスマス!
美味しいもののワークショップイベントです。

有名ホテル「ニューオータニ」
太田高広シェフとコラボレーション。

お家でできるホテルの味、
そのコツとワザを味わいながら学びます。

いつもの原宿教室を飛び出して、
代官山のイベント会場にて行います。
_____________________________

会場には、シュトーレンの食べ比べコーナーを設置。
全国のプロの作品が並びます。

皆様の投票で優勝を決定するコンテストを同時開催!
_____________________________

<17:00〜19:00>

ホテルニューオータニ
太田高広シェフに習うホテルメニュー

デモンストレーションと試食、たっぷりです。
話題のキャロブシロップを使った
野菜のおもてなしメニューも。
乾杯付きのワイワイカジュアルな会です。
_________________

同日、同会場で以下を開催予定。

(1)11:00〜12:30 
クリスマスに食べたい!世界のスープとパン
シュトーレンブッフェ(10種類)
講師:パティス鈴木博士(3000円)

(2)13:00〜14:30 
プロから習う!生地が美味しいパンケーキ
シュトーレンブッフェ(10種類)
講師:食糧学院 沢辺利男先生

(3)15:00〜16:30 
クリスマスに食べたい!世界のスープとパン
シュトーレンブッフェ(10種類)
講師:パティス鈴木博士(3000円)

(4)17:00〜19:00 
パーティ映えする!クリスマス料理:フレンチ編
シュトーレンブッフェ(10種類)
講師:ホテルニューオータニ太田高広シェフ(4000円)
____________________

各回、10種類
各回、異なるお店のシュトーレンが並びます。
__________________

<会場>代官山ヒルサイドテラス アネックス

<持ち物>筆記用具程度、エプロン不要
_____________________

手ぶらで!気軽にご参加いただけるカジュアルな内容です。
お待ちしております。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥4,000

受けたい
114人が受けたい登録しています

開催日程

現在この講座の開催日程の講座はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

開催リクエストする

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 7515人
  • 1473回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://patis-hakase@com

※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 24
  • 楽しかった!( 21 )
  • 勉強になった!( 22 )
  • 行く価値あり!( 19 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「作ったシュトーレンは美味しい」でした

    何年か前に買ったシュトーレンがいまいちで、それから敬遠していましたが、ハカセのシュトーレンは美味しいだろうなと思って、参加しました。やっぱり、美味しかったです。
    やっぱり良い材料を惜しみなく使うと、こんなに違うのかと、参加してよかったです。シュトーレンのイメージが変わりました。シュトーレン以上に、煮込み料理が美味しすぎでした。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「1年に1度の楽しい会」でした

    簡単にできるコツや、代用できる食材など、色々と丁寧に教えて頂きました。盛り付けも本当にきれいでした。
    シェフの手さばきを真近で見ることができる、とても貴重な体験でした。
    たくさんのシュトーレンは見ているだけでも楽しかったです。
    クリスマス気分もしっかり味わえました。

    時間がなく、アンケートにほとんど感想を書けなかったのが申し訳なかったですが、美味しく楽しい時間を過ごせました。
    ありがとうございました。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「シュトーレンの数数数!」でした

    お料理は丁寧かつフランクに教えて下さって勉強になりました!しかも美味しい!!!そして美しい盛り付け!
    シュトーレンは見た事ない数が全国から集結していて全種類は食べられませんでした…とても甘い!!!
    でも安心して下さい!持ち帰れますよ!
    素敵な時間をありがとうございました

  • M3

    男性

    この講座は「クリスマス料理!」でした

    カルパッチョはクリスマスらしいとても美しいもので、カルパッチョの概念が変わりました。他のお料理も美味しかったです。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「ニューオータニのカレー!」でした

    シェフ自らが、デモンストレーションしながら作っていただいたカレーをみんなで試食♫
    ビールや🍺お土産の蜂蜜まで頂き、凄く楽しかったですし、隠し味で、ブイヨンのかわりに昆布茶を入れるポイントは、興味深かったです!
    また、何かあったら是非参加したいです!

  • この先生の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?