【和菓子作り】11月限定 深まる秋の和菓子を作ってみよう!

11月の和菓子「亥の子もち」とホロリとした食感の「深秋」を作ってみましょう♪ 作った後は抹茶も自分で点てて試食しますよ❤

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
季節のもち菓子「亥の子もち」と村雨あんのお菓子「深秋」の作り方を学べます。
また、簡単なお抹茶の点て方も学べます。

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅でおいしい和菓子が作れるようになります。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんな風に学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。
お持ち帰り用の容器や箱がある方はご持参ください。
(ない場合は購入可能です。専用ケース、箱、手提げ袋のセット…150円)

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)
 
※海外からのお客様をお連れの場合
英語レシピが必要な方、英語でのレッスンをご希望の方は、オンライン確定前にメッセージフォームよりご相談ください。
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浅草・上野

価格(税込)

¥5,000

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この講座の先生

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佐澤 モゝ子

  • 200人
  • 139回
教室ページをみる 先生に質問する

おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作り和菓子とお抹茶でゆったりティータイムを楽しめますよ。

http://wagashi3.jimdo.com

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約3時間

    <タイムテーブル>
    亥の子もちの作り方説明 10分
    「亥の子もち」作り 50分
    深秋の作り方説明 10分
    「深秋」作り 70分
    片付け・抹茶点て 20分
    ティータイム・片付け 20分
    • こんな方を対象としています

      和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
      茶道を習っていて、和菓子も作れるようになりたい方
      かわいい和菓子を一度作ってみたい方
      誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
      お土産に手作りの和菓子を持参したい方
      大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
    • 受講料の説明

      受講料には以下のものが含まれます。
      レッスン料・材料費・試食用お菓子とお抹茶代・消費税
      (2019年10月よりお持ち帰り用のケース、箱、手提げ袋は受講料に含まれなくなりました。ご了承下さい。)
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ■当日は開始時刻の10分前にお越しください。準備をしておりますので、遅からず早からずでお願いいたします。(開室時刻は講習開始時刻の10分前です。)

      ■終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

      ■和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。
      ネイルアートなどが外せない方には、当教室にて使い捨て手袋のご用意もございます。講師にお伝えください(別料金30円)。

      ■ファーや毛羽立ちの多い服装はお避け下さい。
      和菓子は繊細なお菓子のため、香りの強い香水などのご使用はお避け下さい。

      ■会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 2
    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 0 )
  • W3

    女性

    この講座は「本格的な和菓子が手軽に出来る」でした

    和菓子は小豆を煮たり、白玉作ったりくらいしかしたことが無かったので、参加してみました。
    電子レンジで簡単にお餅が作れたり、蒸さなくても本格的な和菓子が作れたりして、これなら材料さえ揃えれば家で出来そうだと思えるような簡単な作り方を教えていただきました。
    それでいて出来たものは本格的できれい、可愛い、でした。
    開催場所も和菓子にぴったりの街で街の雰囲気も楽しみました。
    お散歩がてら参加するのも楽しいかもしれません。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    穏やかな先生でした。お抹茶がとても美味しかったです!

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