【少人数制】料理教室

旬の食材を使ったおいしいごはん

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こんなことを学びます


 旬の食材の下処理や調理方法を教えます。
普段よく使う食材やこの時期にだけ出てくる食材を使っての調理です。
冷凍ではない、生の食材を使用し、出汁も鰹節と昆布から取った、素材本来の美味しさを感じてもらえればと思います。
3月メニュー
・ちらし寿司
・豆腐と三つ葉の吸い物
・青菜のお浸し
・桜餅

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:京橋・OBP

    受講料:¥ 3,800

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この講座の先生

Kanada Kaori

丁寧に教えます

大手前栄養文化学院専門学校卒業後、社員食堂、小学校等役5年栄養士として従事。
大手メーカーにてレシピ開発担当経験有り。 もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール


    説明(30分)
    調理(60分)
    実食と片付け(60分)
    ✳︎進行具合によって多少スケジュールは前後します。

  • こんな方を対象としています

    料理に興味あるかた
    美味しいごはんが大好きな方
  • 受講料の説明

    場所代、テキスト代、材料費
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はエプロン、三角巾(またはその代用品)、ハンドタオル(またはタオル)をご持参ください。