簡単おもてなしレッスン

おもてなしにぴったりなおしゃれメニューです。手間をかけずに美味しいおもてなし料理が作れます♪

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
まずは説明です。おもてなしメニューの構成や食材選びのポイント、下ごしらえから料理の作業工程まで、一連の流れを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
作業に入ります。一人一人、包丁の使い方から丁寧にご指導いたします。全ての流れを見落とすことの無いように全てに関わっていただきながら進めます。約60分で完成です。(メニューによって異なります。)
そして美味しい試食!しっかりお食事の量がありますので、お腹を空かせていらして下さいね。お食事に合わせたお酒乾杯!!お食事とお酒マリアージュもお楽しみ下さい!!

<こんな風に教えます>
少人数制で丁寧に教えます。お一人でも行います。
レクチャーと実習を組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、タオルをご持参下さい。

<定員>
1名様~12名様まで
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受付中

10/19 (金)

6:30PM - 9:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

10/18(木) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥5,400

受付中

10/20 (土)

6:30PM - 9:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

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10/19(金) 6:30PM まで

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アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
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この講座の先生

飯嶋 知晴のプロフィール写真
料理家、調理師、フードコーディネーター
飯嶋 知晴

吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰 東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校 レストランのコック経験を生かしたフレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作
以下、著書について
書籍 メディアックス「コストコ大好き! 」商品コメント執筆・簡単クッキングレシピ作成
書籍 メディアックス「野菜スムージー&スープ レシピ120」
書籍 メディアックス「絶対おいしいジャーサラダレシピ」
書籍 メディアックス「酢タマネギ 健康と美味しさたっぷり簡単レシピ」
グルマン世界料理本大賞2015年、2016年 入賞

この講座の主催団体
基礎からおもてなしまで幅広く学べる料理教室

吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しくレッスン!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    ホームパーティの機会が多く、簡単おもてなし料理をマスターしたい、お友達のお家に何か作ってお持ちしたい、おしゃれなメニューを作りたい方
  • 受講料の説明

    レッスン代、テキスト代含みます。
    材料費1200円(税別)のみ当日お支払いください。

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